鯽魚湯最鮮的做法，簡單 好學 美味

今天小編和大家分享一道魚湯的做法，做法簡單，但這樣的做法魚湯是最鮮美的，其他的魚湯怎麼也比不上，相對也算是最便宜的美味，下面我們就一起來看一下這道蘿蔔絲鯽魚的做法，

食材加工與製作步驟：

1 ， 鯽魚去除內臟，魚鱗，清洗乾淨，兩面都劃幾刀，方便出湯以及入味。

2 ， 白蘿蔔一個，切絲，備用

3 ， 鍋燒熱，少許底油（熱鍋倒入涼油）鯽魚下鍋煎，不停地晃動鍋，一面煎胡， 兩面都要煎，煎至顏色微微發黃，出鍋，備用

4 ， 鍋少許底油，下入蔥姜，不要放蒜（大蒜直接影響湯的鮮度，你想一想有幾個做湯放蒜的，）炒香後加水，加胡椒粉，鹽，少許味精，燒開後下入鯽魚，蓋上鍋小火燉5分鐘。

5 ， 燉5分鐘後打開鍋蓋，這個時候魚湯已經是奶白色的了（很有食慾，很營養的顏色）隨後放入蘿蔔絲，再燉5分鐘，出鍋即可，散點蔥花再盆里更美觀。

6， 鯽魚湯鮮 是眾所周知的，照這個做法 做出的魚湯呈奶白的，湯鮮濃郁，營養豐富，適合自己動手製作，做法也很簡單，全文手打 ，謝謝您的閱讀與關注，如果喜歡小編的美食文章，可點擊關注按鈕，么么噠~~

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