這東西很多人不願意吃，實際上營養價值卻很好，後悔現在才知道！
生命靠不斷吸收營養來維持，健康靠長期堅持鍛煉來鞏固；合理的膳食、良好的心態和持之以恆的鍛煉，造就旺盛的生命！人生最大的財富是希望，人生最大的資本是健康。人生最大的幸福是快樂，人生最大的幸運是平安!
豬油是一種飽和高級脂肪酸甘油酯，分子中不含有碳碳雙鍵，因此不能使溴水褪色，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色。
豬油可以治療以下幾種疾病：
1、大小便不通：取豬油如雞蛋大，切碎，以酒50mL煮沸，再放進豬油煎一二沸，分兩回服下。
2、虛火咳嗽(久咳不愈，聲啞失音)：豬板油60g，溶化去渣，加蜂蜜60g至沸，盛於瓷器中，每天熱水沖服1匙。
3、脫肛：豬油60g、蒲黃30g，煉油去渣，加入蒲黃末，用時塗於肛/門。
4、便秘：豬油、冬葵子各適量的，研細為末，作丸，每丸9g，每回1丸，每天兩至三回。
5、胃疼(泛酸水，饑飽皆痛)：豬板油60g、冰糖30g，每晨一回燉熟吃。
另外，豬油可以補虛，滋養五臟，尤其對脾胃和肺。豬油味甘，可使脾胃強健，有助消化，開胃的功效。可以解毒，它對治療婦科炎症有一定的作用。豬油可以潤腸通便，豬油滑膩，又入大腸經，正好可以「潤滑」腸道，使人排便通暢。豬油可以補肺止咳，潤燥，並且對治療脫髮也有很好的作用。
使用豬油的注意事項，豬油不宜用於涼拌和炸食。用它調味的食品要趁熱食用，放涼後會有一種油腥氣，影響人的食慾。動物油熱量高、膽固醇高，故老年人、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。一般人食用動物油也不要過量。很多奶油製品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多，糖尿病患者也應注意。
最好的醫生是自己，最好的藥物是時間，最好的心情是寧靜，最好的保健是笑容，最好的運動是步行！
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