近200年歷史的日本酒 用現代的方式傳達古韻
創意
09-15
日本工作室Nendo為1821年創立的日本酒品牌寒梅酒造 Kanbai Shuzo設計的特殊酒杯與包裝siki。
四款酒杯適合不同的酒,在相應包裝中的酒瓶上有對應圖案,直白的說明。每一個杯子的容量為90ml,而傳統飲日本酒有倒滿溢出的習慣,所以需要配套的木盒(masu,盛り切り),斟滿後為180ml,也就是一合(傳統的日本酒計量單位)。
keikai,適合清淡的清酒或是稀釋的酒,長瓶身與窄杯口,可以使酒香保留更久。
koku,適合濃郁的清酒,下半部分的凸起將香氣保留,適合小口的品嘗。
kaori,適合芳香的清酒,小而寬的杯身使酒與空氣接觸更多,能夠迅速傳播香氣。
jyukusei,適合陳年的清酒或是葡萄酒,杯身能減慢酒精的揮發,保留陳酒風味,為了減少手溫度對酒的影響嗎,杯底的玻璃也更厚。
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