日本新出的美食，比生魚片還讓人難以接受，你們敢去嘗試嗎？

如果說起生魚片，大家肯定先想到日本，因為日本的生魚片最為有名。但其實，生魚片最早起源於中國，先秦時古人們就開始食用生魚片了，魚肉味道極鮮，烹飪過後會使原有的鮮味喪失，所以生食能夠最大程度的保留魚肉的鮮美。在漢書中就有這樣的記載：「生肉為膾」。後來這種烹飪方法也流傳到了日本，受到很多日本人歡迎。

但是美食眾多的中國大地上，人們更多偏向於熟食，喜歡吃生魚片的人並不是很多。但在世界大同的影響下，各國文明交流碰撞，各自的飲食特點，顯得異常鮮明，印度的咖喱、韓國的泡菜、法國的牛排....日本的生魚片因其花樣百出的種類和吃法，也漸漸受到了很多中國年輕人喜愛。不過嘛，據說日本新出的美食，比生魚片還讓人難以接受，你們敢去嘗試嗎？

有一則日本美食愛好者拍攝的視頻，在網上流傳的很火，看過視頻之後，小編有點頭皮發麻，一起來看看吧。

這是一道海鮮澆蓋飯，廚師把新鮮魷魚去掉內臟，但不切片，魷魚要全生，然後把這隻魷魚放在澆蓋飯上，這時餐館裡的工作人員會端上一碗特製醬料，澆在上面，魷魚的觸鬚就會像跳舞一樣，突然躍動起來，所以得名日本魷魚跳舞澆蓋飯。

之所以會產生這樣的效果，是因為，魷魚雖然處理，不過遇到這種特製醬料的時候，裡面所含的鹽，會使得魷魚的觸鬚和肉，無意識的跳躍。視頻中的這一日本食客，也吃了一驚，但驚訝之後，還是很愉快的繼續享用這道「會跳舞的美食」，一邊嚼著嘴裡跳動的觸鬚，一邊拍下視頻，上傳到互聯網。

嘴裡嚼著還會動......有點瘮人啊..說到這裡小編不得不佩服這位食客，心理承受能力還真是強大呀~小編還是喜歡每次回到家裡「廚神」老媽做的炒魷魚，切成一塊一塊的魷魚加配料炒好，味道真叫一個絕！

重要的是，魷魚大卸八塊後，看著也不沒那麼恐怖，吃著心裡也舒服多了。請問大家還知道吃到嘴裡會動的食物？歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~

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