8個月寶寶輔食食譜：花菜雞肉土豆泥的做法

「花菜雞肉土豆泥」的口感比我想像的要好的多———入口即化，有西蘭花的清爽、土豆的甜糯滑潤、還有雞肉的香濃柔滑，非常適合小寶寶的胃口。

8個月寶寶輔食食譜：花菜雞肉土豆泥的做法

雞肉里含有鐵、鋅等大量的微量元素，維生素的含量也很豐富，很適合作為寶寶的輔食。中醫認為雞肉補中益氣，對身體較弱、食慾不好的寶寶更為適宜。

食材：土豆50克、西蘭花30克、雞腿肉15克、芹菜汁少許、薑汁少許、大米湯適量

做法：

1、土豆洗凈去皮、西蘭花洗凈掰成小塊，備好雞肉；

2、雞肉剁成泥，倒入芹菜汁、薑汁抓勻；

3、西蘭花焯水、土豆切片，與雞肉一起上鍋蒸熟；

4、蒸熟的西蘭花、土豆、雞肉分別放入研磨碗，用研磨棒搗成泥狀。土豆泥用適量米湯調製成稍厚的糊，與西蘭花泥、雞肉泥拌勻，也可用食色造型。

8個月寶寶輔食食譜花菜雞肉土豆泥做的時候要注意：根據食材多少，掌握好蒸肉、菜的火候，否則會影響質感和口感———用大火加熱至水沸騰後再把原料放入籠內，蓋好鍋蓋等蒸汽升騰計算時間，———西蘭花5分鐘左右、雞肉約7分鐘左右、土豆片10分鐘左右。

關注作者了解更多育兒知識和寶寶食譜大全及做法。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！