酒靠譜榜單：喝懂西拉 只要這一份酒單
西拉（Syrah）的發源地一直是個謎，有傳說西拉源自西西里島、波斯或者敘利亞，但基因檢測表明西拉其實起源於羅納河谷北部。在澳大利亞西拉（Syrah）被稱為設拉子（Shiraz）。
西拉是一種脆弱的葡萄品種，不喜乾燥，又易染疾病。它適宜在富含微量元素的土壤上生長，會生長出果肉厚度中等、呈藍黑色的果實，果汁甜而有香料的辣味。
西拉釀製的紅酒顏色偏深，有著複雜的水果、香料和花朵香氣，單寧整體富有結構感。酸度通常不是特別出挑，酒體通常較重而且酒精度高。西拉也可以釀製果味充沛的桃紅酒，精巧怡人。
西拉在法國的主要產區有：南部的羅納河谷（Vallée du Rh?ne），普羅旺斯（Provence），朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）和西南產區（Sud-Ouest）。法國以外，義大利、澳大利亞、南非、阿根廷和墨西哥等國家都有種植。澳洲的巴羅薩（Barossa）出產強勁、濃厚而充滿重量感的西拉。
榜 單
Sanguine Estate Progeny Shiraz 2014
紅石酒庄復興西拉紅葡萄酒
獎項：2016 RVF CHINA進口酒推薦高性價比
RVF評分：17
市場價：￥338
Grant Burge Balthasar Shriaz 2009
葛蘭博
獎項：2016 RVF CHINA進口葡萄酒年度評選金獎
RVF評分：17
市場價：￥481
Thorn Clarke Shotfire Ridge Shiraz 2013
荊棘鳥風土系列西拉子干紅葡萄酒
獎項：2016 RVF CHINA進口酒推薦高性價比
RVF評分：17
市場價：￥498
Sabella McLaren Vale Shiraz 2012
薩貝拉酒庄麥克拉倫威爾西拉子
獎項：2016 RVF CHINA進口葡萄酒年度評選銀獎
RVF評分：16.5
市場價：￥488
Reve BV Shiraz 2013
瑞富特選設拉子
獎項：2016 RVF CHINA進口酒推薦高性價比RVF評分：16.5市場價：￥398
Two Hands Wines Angel's Share McLaren Vale Shiraz 2014
雙掌(畫廊系列)麥羅侖谷穗樂仙紅葡萄酒
獎項：2016 RVF CHINA進口酒推薦高性價比
RVF評分：16.5
市場價：￥390
Wirra Wirra Vineyards R.S.W. Shiraz 2012
富隆威拿珍藏穗樂仙紅葡萄酒
獎項：2016 RVF CHINA進口葡萄酒年度評選銀獎
RVF評分：16.5
市場價：￥825
St Hallett Old Block Shiraz 2012
聖哈利特老藤西拉紅葡萄酒
獎項：2016 RVF中國優秀葡萄酒年度大獎銀獎
RVF評分：16
市場價：￥1120
Saltram 1859 Shiraz 2014
索萊1859西拉紅葡萄酒
獎項：2016 RVF CHINA進口葡萄酒年度評選銀獎
RVF評分：16
市場價：￥458
Tahbilk The Tower Shiraz 2013
德寶塔西拉紅葡萄酒
獎項：2016 RVF CHINA進口葡萄酒年度評選銀獎
RVF評分：16
市場價：￥178
RVF20分制評分說明：
平庸
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