去泰國 品美味

泰國旅遊歸來，傳說中的微笑國度、成熟的旅遊業、划算的匯率、金碧輝煌的寺廟都一一體驗，最讓我難忘的，卻是美食。

這裡說的美食，不是大名鼎鼎的冬陰功湯，也不是天津的泰國餐館裡的招牌菜椰汁咖喱蝦，而是地地道道的當地美食。

一、超市

依我的經驗，到一個新的城市，先進當地的超市，如果有時間，最好逛逛早市，那裡有最地道的當地煙火氣息。到達泰國的第一天，入駐酒店已經十點多了，晚上直奔在酒店對面的超市，買了一堆零食。

泰國養樂多，一小瓶才7B，味道比國內養樂多的味道要酸一些，冰涼可口。meiji香蕉和草莓牛奶，14B一瓶，果味很重。重點是，它們都很便宜。

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泰國版紅牛絕對是來泰國必須嘗試的一款飲料，玻璃瓶的紅牛有多種瓶蓋顏色的，黑色的味道最濃，藍色稍微淡一些效果沒有黑色的好，紅色的有股特殊的香味，白色的帶點藥味，味道最淡提神效果也偏差。

重點是，它們才2元人民幣一瓶，而且還是冰鎮的，我們在泰國基本每天每人三四瓶，不喝個夠總覺得虧了點什麼。

格力高餅乾，國內沒有的香蕉口味，小猴子很可愛。

蝦條和薯片：雖然國內也能買到，但是泰國有很多種國內吃不到的口味，比如泰式海鮮味。蝦條竟然有番茄醬包，抱回酒店吃起來，儀式感爆棚有木有~

小老闆海苔：海苔是油炸過的，非常鬆脆，有油炸的香味。就是辣味的太辣了，酷熱的天氣里，一口下去整個食道都燃燒起來了。

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第二天一早，去大皇宮的路上就幹掉一瓶草莓的，號稱零脂肪的飲料，其實我就是打著旅遊的旗號，一路不停地吃零食~

超市裡這麼多美味，先吃哪個好呢？

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二、各種團餐

1、酒店的早餐，有特色的是一種香菇排骨熬的湯，廣式做法，很合我的口味。多士爐不錯，可以自己烤麵包片，慢悠悠抹上黃油或果醬，只需花費幾秒鐘，感覺絕對不同。（請忽略亂成一團的電線，泰國一大景觀，木有辦法）

每頓餐里都有米粉，酸辣甜交融在一起，但是一點不咸，爽滑的米粉，配上蔥蓉和蝦皮，各種美味在嘴裡化開，實在幸福~

坐古米船「大城公主號」游護城河時，船上有傳統的泰式美食，奔波一天，又熱又渴，吹著小風，喝著冰鎮啤酒，吃著當地美食，欣賞兩岸異域風光，別有一番情調。

護城河裡的蝦，不大，貴在新鮮。

酸豆角炒肉，酸辣下飯，秀色可餐。

特色油炸小吃，裡面是咖喱蔬菜

迷你粽子，裡面包的雞肉糯米

晚上我們找到一個易初蓮花超市，買了啤酒和零食。然後意外發現一家路邊餐館，老闆的爺爺是華人，看了多日的蚯蚓文，終於在這樣一個夜晚的路邊，遇到一個能用蹩腳的廣東普通話向我們介紹美食的老人，實在是驚喜。

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我們在老爺爺家買了排骨湯和涼拌木瓜絲。排骨湯里有兩大塊燉的酥爛的排骨，才二十多人民幣。涼拌木瓜絲，長得像土豆絲，吃一口絕對能引爆你的味蕾，極酸的木瓜絲配上極辣的辣椒粉，澆上蝦乾和花生碎，酸辣爽口。

我們幾個在酒店門口的沙發上，有酒有肉有薯片，把酒言歡對月明。

三、水果

泰國風情園裡的水果大餐是自費項目里的，所以相當給力。滿滿一桌子熱帶水果，導遊霸氣地說，吃完還可以加，大家可以敞開了吃。開心~

榴槤軟糯可口，甜度極高。同桌有不吃榴槤的，為了「避免浪費」，我捧著吃了五大塊。最後還是剩下了。

木瓜透著熟透的紅色，需要托起來吃。

菠蘿蜜熟透了是什麼樣子呢，多好吃我就不說了，只記得我熱情地撥開一粒一粒的菠蘿蜜分給全桌的每個人，然後在大家讚不絕口聲中，我的手被粘住了，糊了一層像502一樣的膠質，怎麼洗都洗不掉，最後找搬水果的大哥借了香皂，使勁搓了半天，才洗乾淨。真是見識了。

有一種叫蛇皮果的水果，不是很甜，但是導遊說有藥用價值。我們邀請導遊來我們桌吃水果，她只吃這一種。

肥厚的酸角，我們已無暇顧及它了。

芒果糯米飯里的糯米，太香了，只嘗了一口，很快被小朋友們搶光了，沒吃夠啊。

山竹很甜，而且超級便宜，這兩天我們晚上沒事就買一大袋，全家人當瓜子磕著吃。

在大皇宮等車期間，大哥買來了一袋小菠蘿，我們上車後用簽子穿著吃。冰涼的菠蘿甜度很高，鮮嫩可口，在難耐酷暑之中，實在是美味佳肴。愛吃水果的人在泰國實在太幸福了。

四、海鮮大餐

在金沙島上玩好海底漫步項目，又熱又餓，然後就看到了這一桌海鮮大餐，這麼給力，當然也是自費項目里的。

桌子正中間一個海鮮船，有十來只肥美的海蟹，一些巨大的海蝦，還有一種不知道什麼蝦，長得像皮皮蝦的尾巴，仔細一看才知道那是它的頭。海鮮吃完，還有炸雞和甜玉米。

作為海邊長大的天津團，大家果斷開吃，吃海鮮吃到飽，最後竟然剩了兩隻海蟹沒人吃，說是吃不下去了，暴殄天物啊。

五、手信

在泰國幾天的美食之旅結束了，帶了一些當地特產回來，竟然成了意外的驚喜。沒想到不是所有旅遊景點的購物都那麼水。

香酥椰子片，經過烘烤，香脆可口，現在被我們當成下酒小菜了。

夾心牛奶糖。一顆糖，竟然被同事們說好吃，主要是製作工藝講究。外面是牛奶糖，裡面是榴槤夾心，咬一口奶香濃郁，隨後的榴槤的香氣，最後要仔細品嘗才能嘗出一點甜味。

酸角糖，外面是一層糖霜，中間是酸角軟膏，裡面有一顆硬硬的酸角果脯，口感豐富，酸酸甜甜根本停不下來啊，沒等拍照就吃沒了。

泰國美食之旅結束，心裡默默唱著：其實不想走，其實我想留......

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作者簡介

Amanda，熱愛一切美好的事物，比如美食和音樂，喜歡研究物理和數學的偽文科生，相信每個人的一生都是一場修行。

編輯：Amanda

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