嬰兒為什麼不能吃鹽？關於食鹽的秘密你都知道嗎？

食鹽不僅是人們膳食中不可缺少的調味品，而且是人體中不可缺少的物質成分。它的主要成分是氯化鈉，是一種中性的無機鹽顯示的味道。但是在生活中食鹽是不可多吃的，特別是嬰兒，那麼新手爸爸媽媽們知道嬰兒為什麼不能吃鹽嗎？

１嬰兒為什麼不能吃鹽

寶寶的腎臟功能還未發育完全，不足以滲透過多的鹽，攝鹽過多會加重腎臟負擔，同時增加心臟負擔，從而影響寶寶的生長發育。

攝鹽過多會抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖，使得口腔唾液分泌減少，並導致唾液里所含的溶菌酶的數量減少。溶菌酶有殺菌的作用，它的減少會降低口腔對細菌、病毒的防禦功能，從而削弱寶寶的抗病能力。

寶寶的味覺極為靈敏，只要一點點鹽，他們就會感覺很有滋味。攝鹽過多的話，寶寶即使感覺很咸但由於不會表達，只能慢慢適應這樣的鹹度，最終口味變得越來越重，味覺發育受到嚴重影響。

２嬰兒吃鹽過量的危害

要做一日三餐，那麼鹽就必不可少了。鹽是我們生活中所需的重要調味品之一，正因為鹽的存在，我們才能讓飯菜吃起來有滋有味！但是對於嬰兒來說，就不是這樣一回事了。嬰兒與成年人不一樣，它對鹽的需求量不一樣，如果按照成年人的需求來給寶寶來設定進食的量，那麼必然會造成寶寶進食鹽量過高的情況。那麼嬰兒吃鹽有哪些危害呢？媽網女主播馬上為大家科普這方面的內容。

1、高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應減少，有利於各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。

2、高鹽飲食後由於鹽的滲透作用，可殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調，導致發病。

3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖，使其喪失抗病能力。

4、高鹽飲食會影響兒童體內對鋅的吸收，會導致孩子缺鋅。 5、高鹽飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。寶寶的腎臟發育還不健全，不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多，就會加重寶寶的腎臟負擔，同時增加心臟負擔，由此使腎臟和心臟功能受損。而且，從小養成重鹽的飲食習慣，長大後不容易糾正，而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。

3嬰兒什麼時候吃鹽好

鹽是人們生活中不可或缺的調味品。對很多中國人來說，一道菜中可以沒有醬油，沒有味精，但絕不能沒有鹽。然而，這些看起來「不咸不淡」的問題，正悄悄危害 著人們的健康，專家紛紛呼籲，應按世界衛生組織建議，每人每日將食鹽量控制在5克。

6個月以下的小兒腎臟功能還不完善，濃縮功能較差，因此，除了有腹瀉、嘔吐等情況之外，6個月以下的嬰兒一般不需要額外補充鹽分。

6個月以後可以添加鹹食，但量不宜過多。 食物中所加的鹽分僅略有鹹味即可，每日添加的總量不宜超過4克，切不可以成人的口味為標準（世界衛生組織建議成人每日攝入鹽量應不超過6克，我國人均食鹽攝入量已達12克/天）。人的口味輕重是一種習慣，是慢慢養成的，決不應該認為你本身就必須吃這麼鹹的食物。相反，吃清淡的菜肴，才能體會到各種菜肴獨特的味道。

4嬰兒吃鹽吃多少合適

相信新手媽媽都有這樣的困擾，那就是聽到很多人都說剛出生的寶寶不能吃鹽，會危害身體健康，但是隨著寶寶一天一天的長大，不吃鹽又害怕寶寶會缺碘啊！其實嬰兒長到一定的年齡段是可以吃鹽的，6個月內的寶寶沒有必要單獨添加食鹽，而1歲以內的開始添加輔食的嬰兒，因為天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要，也不需要在輔食中額外添加鹽，如果想要添加也行得通，但是需要控制食鹽量。2歲以上寶寶漸與成人同食，應注意烹飪口味要清淡些。那麼寶寶吃鹽吃多少合適呢？

寶寶對鹽的需求量逐漸增加，每日用鹽量為：一周歲以下的寶寶不應超過1克，月齡越小，用量應越少。1歲以後可逐漸增加到2克左右。

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