花木怡情，草本卻病——聊聊那些葯食兩用的養生小植物
隨著屋內綠植生活的普及，不少人開始充分利用屋內外閑置資源，例如陽台、花壇等，種花種菜種草藥，在都市生活漸漸成為一種樂趣。但家庭陽台究竟適合種植哪些簡單又可葯食兩用的中草藥小植物？這些中草藥植物平時又該如何使用呢？今天，就來盤點一下吧！
1 梔子花
性寒，味苦，具有清熱解毒、涼血瀉火的功效。
使用方法：
①凈化空氣。將梔子花插入瓶中，置於電腦桌上或卧室里，清香怡人。
②取適量鮮梔子花，用開水焯過備用，可炒肉片或做湯，具有降火、涼血的作用。
③聲音嘶啞者用梔子花5~7朵，以沸水沖泡，代茶飲，功能清肺涼血。
2 茉莉花
味辛、甘，性溫，具有理氣止痛、溫中和胃等作用。
使用方法：
①茉莉銀耳湯：銀耳25克，茉莉花20餘朵。將銀耳煮熟後，撒上茉莉花即可。此湯氣味芳醇，具有疏肝解郁、滋陰降火的功效。
②茉莉花粥：鮮茉莉花60克，粳米50克。茉莉花洗凈待煮，待米將熟時放入茉莉花，熟則即食。能起到疏肝理氣、健脾運濕、化濁寬中的作用。
③茉莉花茶：茉莉花、玫瑰花瓣若干，以開水沖泡後飲用，能起到疏肝理氣、養顏美容的作用。
3 魚腥草
味辛，性寒涼，具有清熱解毒、化痰止咳、利尿等作用。
使用方法：
①涼拌魚腥草。將魚腥草用清水洗凈，用開水焯一下，再加入鹽、醋、醬油、花椒粉、辣椒油、白糖等，拌勻後即可食用。
②感冒初起，喉嚨有乾燥感，可以用魚腥草泡茶喝，能起到清熱解毒的作用。
③感冒後咳嗽，可以用魚腥草泡茶喝，能化痰止咳。
4 紫蘇
味辛，性溫，具有解表散寒、行氣和胃等作用。
使用方法：
①外出被雨淋濕者，可以用紫蘇（也可加入幾片生薑）煮水飲用，能預防感冒。
②煎魚、煮蟹時加入紫蘇，有助於解魚蟹毒，並使魚蟹的味道爽滑香甜。
③取新鮮紫蘇葉3~5片，放入杯中，用開水沖泡，加少許白糖後飲用。能健胃解暑，炎夏飲用可增強食慾、助消化、預防感冒及緩解胸腹脹滿等。
5 薄荷
味辛、性涼，無毒。具有疏風散熱、清頭目、利咽喉、解郁等功效。
使用方法：
①取新鮮的薄荷葉少許，用沸水沖泡，加入少量白砂糖，自然冷卻。每天飲用3~5杯，飲用後通體舒暢，可緩解嗓子干癢不適，還有清熱利尿的作用。
②頭暈時，可以摘兩片薄荷葉貼於太陽穴處，有助於緩解頭暈，並可提神醒腦。
③燒魚時放些薄荷，可以起到去腥、提味的作用，並能增加魚肉的鮮美口感。
怎麼樣？這些是不是在平常的生活中也很常見。在城市生活，遠離田園綠地，如果在家裡種植一些綠色植物，不僅可以保持室內新鮮空氣，還可以讓心情愉悅，而好心情是擁有健康的第一步。
最後，需要提醒大家：用自家種的中草藥養生保健，要根據自己的體質進行選擇，不要盲目食用，必要時可諮詢醫師，以確保使用的有效性和安全性。
（圖片來源於網路）
