這4種吃雞蛋方式堪比服毒！別因為你的無知親手把孩子送進醫院！

雞蛋的營養價值相信大家都知道的，媽咪們為了寶寶的健康成長，都會給寶寶吃雞蛋。嬰幼兒正處於迅速生長發育的時期，需要營養豐富的完全蛋白質食物，雞蛋是天然食物中含最優良蛋白質的食品。不過嬰幼兒吃雞蛋要掌握好數量，一般每天吃一個即可。其實，吃雞蛋也是有講究的，媽媽們要注意了，在給寶寶吃雞蛋的時候，要注意避免以下幾個誤區。

1、不宜一天吃太多雞蛋

很多家長以為，雞蛋營養豐富，孩子吃得越多越好。其實不然。因為嬰幼兒消化能力差，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良，而且由於雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結合後，能阻止吸收，造成嬰兒維生素缺乏，影響他們的身體健康。

2、吃完雞蛋後不能立刻吃柿子

輕者容易引起食物中毒，重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。如果這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。

3、不能和糖一起煮

特別是紅糖，其實也就是指糖和蛋白質一起加熱，會產生褐色的化學物，而當高溫的時候，就會產生一種叫做丙烯醯胺的物質，人體對化學物質有一個積累效應，長期吃的話確實會致癌。所以我們大家在吃的時候可以把方法改改，先煮熟雞蛋，再放紅糖水繼續煮，這樣就不會發生我們所擔心的化學反應。

4、水煮蛋熟了後不能用涼水沖

雞蛋在煮制過程中，那層薄膜會破壞，如果撈出後直接用涼水沖，會有細菌進入，影響寶寶健康。

為了寶寶健康，1歲以上寶寶最多一天一個雞蛋，不要多吃，吃了也消化不了，什麼東西都要少吃，不管這個食物有多好，都要少量吃，否則益處會變成劣處，適得其反！

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