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還在堅持「懷孕了,一個人吃,兩個人補,要盡量多吃點」?准媽媽可不要營養過剩哦

「懷孕了,一個人吃,兩個人補,要盡量多吃點」,這是當今老百姓當中的流行語,由於生活水平的提高和對下一代健康越來越關注,許多准媽媽唯恐胎兒營養不足,攝入過多營養不僅使自己體重超標、身材走形,還會對自己和寶寶的健康帶來諸多問題。

研究證明,「肥胖」准媽媽患上妊娠併發症的幾率遠比正常准媽媽高,在孕期易患妊娠高血壓合併征、妊娠期糖尿病、孕期高血脂、高血粘易導致血栓形成等。

對於胎兒來說,媽媽營養過剩,胎兒易長得過大,造成超過八斤重的巨大兒甚至九斤重以上的超巨大兒出生,再加上肥胖媽媽產道堆積脂肪,容易造成胎兒通過障礙,以致於難產。由於難產的增加導致胎兒產傷發病率增高,並且成人後II型糖尿病、高血脂症、心血管疾病的發病率也明顯高於正常人群。

所以,在生活水平大大提高的今天,孕期過量的飲食反而有害無益。懷孕中既要注意營養,也需要適當控制體重,才能順利生產。

懷孕時的體重增加,反映了孕期的營養狀況,孕早期胚胎髮育速度較慢,一般增重1-1.5kg即可,而孕中、晚期各應增重4-5kg即可,從孕中期開始,每周增重不宜超過400g。所以懷孕中理想的體重增加,一般約為12.5kg左右,這個重量包括了胎兒、羊水、胎盤的重量與子宮,乳房地脹大,以及血容量增加所致。另外,在懷孕時水分與脂肪推積於全身,會造成體重的增加。孕前就超重或肥胖的孕婦體重應少長些,約8--10kg即可,孕前較瘦的孕婦可增加至15kg。

妊娠早期因食慾減退,可能會造成暫時性的體重降低,但過了這個時期後,孕婦反而會出現胃口大增的情況,過剩的熱量易堆積在體內造成肥胖。所以應控制甜食與油脂性多的高熱量食物,多攝取一些含蛋白質、維生素、礦物質的食物。

懷孕中期至後期間,如果一星期超過體重1kg以上,就必須引起注意。分析體重增加過快的原因,首先應排除是否由於水腫引起,如經過休息,水腫不消退,則是妊娠高血壓綜合征的先兆,應引起重視。體重增加過快,其原因絕大部份是飲食過量,營養過剩。

本文列出幾條避免孕期營養過剩的要點:

首先

保證均衡飲食,穀類、豆類、肉類、奶類、蔬菜水果類各種食物一樣不能少,這些食物是胎兒生長發育的基本保證。但要在選擇食物品種和數量上下些功夫。盡量選擇些營養價值較高,而熱量低些的食物品種。如在穀類的選擇上,可選擇血糖生成指數較低或膳食纖維含量高的穀類作為主食,像蕎麥、燕麥、紅豆、綠豆等代替部分精白米面;可以減輕飢餓感和減少胰島素的分泌;在肉類的選擇上,多選擇去皮禽類、魚蝦這類高蛋白、低脂肪的食物,盡量少吃五花肉、蹄髈、排骨等熱量較高的豬肉;用低脂奶代替全脂奶或特濃牛奶;水果應適量,每天1-2個即可,不要選擇過甜的水果,如甘蔗、柿子、桂圓等,可經常食用柚子、獼猴桃、火龍果這類甜度低些的水果;

其次

減少攝取高油脂、高糖份、高熱量食物,如奶油、葷湯、油煎炸食物、各類甜品如蛋筒、糖果、巧克力等;

宜少食多餐,每日4-5餐,遵循早吃飽、中吃好、晚吃少的原則,晚餐不宜過於豐盛也不宜吃得太遲,夜間盡量不加餐。

烹調宜採用清蒸、水煮、涼拌等方法代替油炸、油煎;因為植物油的熱量非常高,和豬油、牛油等動物脂肪不相上下,如能吃清蒸魚就盡量別吃油炸又紅燒的熏魚、能吃涼拌菜就不用很多油來炒蔬菜;烹調用油以每天25g為宜,一個月不超過1.5斤,盡量在家中進餐,不要經常外出吃飯,飯店的菜肴油、鹽、味精等調味料的含量更高。

最後

參加運動,每天散步保證1小時左右,做孕婦體操及力所能及的家務勞動。通過運動不僅可消耗多餘的熱量,還能強健准媽媽的肌肉和心血管系統,對自己順產有很大幫助。

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