夏天為什麼要吃麵包？吃麵包的八大好處

吃麵包好處，烘焙師需要了解，服務員您的顧客知道嗎？，麵包雖然是賣產品，但是對顧客有意思的，要告訴他，我們麵包師 和服務員 不僅僅是產品的推廣者，也是健康倡導者。

好處一：減肥，助消化

吃麵包還能減肥？當然！

全麥面包含有豐富的膳食纖維，

能幫助胃腸蠕動，助消化，減少熱量的攝入，

同時它容易產生飽腹感，

比吃白麵包更有助於減肥。

如果你是易胖體質，

那就多吃全麥麵包來減肥吧~

好處二：保護肝臟

麵包的製作需要經過發酵、

焙烤等系列過程，發酵後的酵母是一種很強的抗氧化物，

可以保護肝臟，有一定的解毒作用。

當然，剛烤出來的麵包可能還在繼續發酵，

吃了對身體不好，需要晾一會兒再吃，

這樣才能真正起到作用哦。

好處三：預防腫瘤

麵包除了多種維生素、礦物質之外，

還含有酶類。酶類是一類具有生物催化劑活性的蛋白，

它參與一切有機物質的形成和代謝，

提高人體新陳代謝能力，提高免疫力，

它含有的鉻、硒等微量元素還能預防動脈硬化

，預防腫瘤的形成。

好處四：補充維生素和礦物質

麵包不僅含有糖分，還有蛋白質、

脂肪、碳水化合物、少量維生素及

鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，

早餐時吃麵包搭配牛奶蔬菜

，這樣營養更全面，

再也不擔心缺乏維生素啦。

好處五：養胃，提高免疫力

麵粉含有一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸，

麵包發酵後這種植酸會被分解掉，

從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用，

幫助消化能力弱的人養胃健脾，

提高免疫力。

好處六：幫助睡眠

麵包中含有碳水化合物，

而碳水化合物中含有一種叫做「色氨酸」的物質，

色氨酸能緩和焦躁及緊張情緒，

幫助人們輕鬆入眠。同時，它還能緩解偏頭痛，

可減低對疼痛的敏感度。

好處七：讓人心情愉悅

麵包中的糖、巧克力以及各種果醬等，

都具有讓人心情愉悅的效果。所以，

很多女孩子不開心的時候吃一塊麵包甜點，

心情就會明朗很多。

好處八： 健脾止瀉，利水消腫

紅豆本身具有健脾止瀉利水消腫的作用，

是中醫必不可缺的一味藥材，

同時紅豆口感也非常好，經常運用到麵包上，

紅豆麵包已經成為冬季不可或缺的一款產品啦。

其實，除了以上幾種好處，麵包的好處還很多

，比如補充能量、提神美容等等。

可是為什麼消費者不知道這些好處呢？

那是因為我們沒有宣傳到位！

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