羊腿肉加入胡蘿蔔燜，不僅營養互補，味道也會互補，味道超級棒哦

胡蘿蔔含有豐富的維生素C能加強機體免疫力，淡化面部黑斑，讓肌膚更加美白瑩透。胡蘿蔔中的葉酸，能減少冠心病發病因素。高血壓者飲胡蘿蔔汁後，有很好的降壓作用。眾所周知胡蘿蔔含維生素A與β胡蘿蔔素，具有促進眼內感光色素生成的能力，並能預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力，也能減少眼睛疲勞與眼睛乾燥。對孩子得眼睛特別有好處。這麼好的蔬菜竟然有好多小朋友不喜歡吃，感覺是家長的做法有濃郁的胡蘿蔔味道才會使小孩子不喜歡。都知道羊肉和胡蘿蔔很配，不光營養互補懶味道也會互補哦，這道羊肉燜胡蘿蔔可是味道超級棒的哦，還可以保護小朋友的眼睛，增加抵抗力。。

材料。

胡蘿蔔，羊腿肉，蔥，姜，鹽，老抽，花生油。

做法。

1，胡蘿蔔和羊腿肉切塊備用。

2，鍋里加入花生油放蔥姜爆香。

3，下入羊肉煸炒，炒到發白時加入一點老抽。

4，加一些水改小火慢燉約40分鐘。

5，然後加入胡蘿蔔。

6，小火燜熟即可。

7，裝盤即可，饞到了嗎。。。

峰兒話語。

其實我在菜中還加有骨頭湯，不加也可以。

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