日本也有毒食品…幾十人中毒，3歲女孩死亡

近日，東京一位三歲小女孩，在吃了一家販賣「家常菜」連鎖店的加熱食品後，不幸死亡。這家名為「でりしゃす」家常菜連鎖店，在

埼玉縣和群馬縣比較有名，特別是它製作的「土豆沙拉」味道特別，深受人喜愛。但問題吃了它家的土豆沙拉後，不斷有人住進了醫院，被檢查出大腸菌0157 。而死亡的小女孩並不是吃「生」的沙拉，是吃了這家店的加熱食品。

群馬前橋市衛生檢查科13日特意對此召開了新聞發布會。據介紹，8月11日，小女孩和另外一名感染者在同市的

「でりしゃす六供店」購買了炒牛蒡絲等7個小菜，都吃了其中4個。2人家族共計11人，但其他9人並沒有出現類似癥狀。

從2人體內檢查出的0157病菌，遺傳基因相同。最近23人感染了同樣的病毒。

據透露，發生大面積中毒事件的原因，主要是這家店使用相同的刀板、刀，以及反覆使用夾菜用大夾鉗（客人用夾子夾菜盛在紙盒裡）。管理鬆散，導致病毒擴散。

另一方面，與以往的中毒情況不同的是，小女孩是吃了加熱食品。專家稱：加熱可以滅菌。但店方即使加熱一次成無菌狀態，菜只要涼下來，殘留的病毒又會「活躍」起來；還有，客人穿著被病菌感染的鞋在屋裡走來走去，被空調的氣流搬運到半空，吸入口內的可能性也有。

據悉，該店的販賣方式是客人拿著大鉗，夾菜盛入飯盒裡。因為不提供桌椅，所以一般是帶回家吃的比較多。

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