國慶假游香港，除了買買買怎能辜負這麼多美食！超全美食清單等你去打卡

香港的陪讀生活其實挺精彩！

GIF/116K

我們努力編輯，只為給屏幕另一端值得的你

文 | 小樣媽

（將這篇文章加句評論轉發到朋友圈，截圖給公號，每20位送禮。）

假期到香港購物，三大購物地標尖沙咀，銅鑼灣和中環，中環篇小樣媽下次來碼字介紹給大家。這三個地方不僅好逛好買還有更多美食，推薦給大家去打卡，這裡面好多店小樣媽都還沒去過，趁著黃金周香港無長假挨個去探探。

尖沙咀

尖沙咀是香港的終極購物天堂，據某不權威機構研究，超過九成遊客第一次去香港都會先去尖沙咀，超過九成去尖沙咀的遊客都是為了買買買，殊不知尖沙咀就是九龍的美食集中地！為免大家花多眼亂，看好以下推介，下一回我們在尖沙咀只吃不買好不好！

廣東燒味餐廳

燒味在香港到處都有好像沒什麼特別，但這家餐廳能在眾同類中突圍而出一定有可取之處。裝潢濃濃的香港餐廳氛圍，用餐區兩旁是傳統的卡座。這家店在香港到處都有分店，可見其行業領頭與受歡迎程度。

廣東燒味餐廳

「叉燒飯」是該餐廳的代表作，可謂鎮店之寶。採用梅花肉，也就是裡脊肉，吃下去又軟又多汁，皮脆肉嫩，甘美的肉汁越嚼越不斷湧出。

叉燒飯

「烤乳豬」是用人工翻轉烘烤，直到豬皮上滲出芝麻粒大小的油脂顆粒，酥中帶硬脆的口感，並且肉質超軟，脂肪雖然厚但口感清爽，你能感覺到油脂在口中慢慢地融化。

烤乳豬

「燒鴨」吃起來毫無腥味，並且皮脆肉嫰，鴨皮中有著淡淡的中藥甜香，入口首先感受到鴨皮的脆度，而後鴨油的滋味隨著口中的溫度融化，鴨香味四溢。美食很好上菜很迅速，不過服務態度就...

燒鴨

廣東燒味餐廳

地址 ：尖沙咀金馬倫道37號地下（港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口）

電話號碼：2366 3533/2366 3551

營業時間：星期一至日 07:00-01:00

人均消費： HK$50以下

牛芳百世

香港人熱烈追捧清湯腩店，中環九記、大埔群記等名店的門前店內，永遠人潮洶湧。好的清湯腩，最重要便是有貨源，聽說這就是牛芳百世優勝之處。店裡採用的牛肉來自大陸黃牛五大品種之一的秦川牛，瘦肉率高而肉質細緻，肉味濃郁。

牛芳百世

「清湯坑腩」里的清湯是用牛骨、雞雜、豬皮、豬骨等熬制13個小時而成的，而坑腩是去了骨的牛仔骨，肉質很是腍滑，牛味最濃。

清湯坑腩

老闆說，清湯最能帶出牛肉鮮味，咖喱能帶出牛味，店裡的咖喱，是他用50款材料烹調而成，只此一家。「咖喱牛腳筋」里的牛腳筋十分爽口彈牙，加上秘制咖喱，更加好吃！

咖喱牛腳筋

牛芳百世

地址：尖沙咀金馬倫道16號地下B鋪（港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口）

電話號碼：2784 5188

營業時間：星期一至六11:30-00:00；星期日12:00-00:00

人均消費： HK$51-100

東京食堂

位於尖沙咀三角公廁附近, 一個絕密的後巷內, 是一家十分隱世的日本料理店。裝修簡潔樸實，據說兩個老闆是為了夢想一起開店，想做到好像日本的食堂般，有人情味又價廉物美。所以該店大部分用料都是從日本供應商入口，並且價格十分接地氣。

東京食堂

「蒲燒鰻魚飯」採用了大半條日本蒲燒鰻魚，米飯則是採用日本珍珠米，飯香軟腍。這麼一份午餐價108元，在香港算是買少減少。

蒲燒鰻魚飯

「大阪燒」用的是足料的豬腩肉、椰菜絲、紫菜及木耳碎，煎脆的豬腩肉，再加上秘制燒餅汁，趁熱好滋味！

大阪燒

東京食堂

地址 ：尖沙咀柯士甸路15A柯士甸大廈地下D鋪（港鐵佐敦站 D 出口）

電話號碼：5616 6159

營業時間：星期一至日12:00-16:00 18:00-21:30

人均消費：HK$51-100

利強記北角雞蛋仔

來到香港怎麼能不嘗一嘗雞蛋仔？香港最有名的非利強記莫屬啦，利強記北角雞蛋仔簡直就是網紅體質，榮獲多次米芝蓮推介，客人多自然分店越開越多。尖沙咀的分店就在警署對面，店鋪貼滿了名人合照，當然還有排隊的長龍。

利強記北角雞蛋仔

所有雞蛋仔都是現叫現做，新鮮才好吃。店裡的模具很多即使排隊也不會排很久。「雞蛋仔」外皮酥香，內里軟彈，香氣十足！

雞蛋仔

「咖喱魚蛋」吃起來又香又Q彈有勁，淡淡的咖喱味增添了魚蛋的鮮味，就像讓人慾罷不能的小零食。一份雞蛋仔加一份咖喱魚蛋，已經是所有到店食客的標配，米其林級別但平民價格只需港幣18元。

咖喱魚蛋

利強記北角雞蛋仔

地址 ：尖沙咀彌敦道178號地下（港鐵佐敦站 D 出口）

營業時間：星期一至日11:00-23:00

人均消費： HK$50以下

避風塘興記

每次都很想到電視劇里經常出現的大排檔感受地道風味？這家明星食店可以幫到你。馳名避風塘風味，以傳統正宗避風塘煮法揚名全港，不少明星也喜歡前去打卡，牆上還留下了很多明星簽名。如果要去一定要記得提前訂位，不然保證沒有位置。

避風塘興記

簽名板

「古法避風塘炒蟹」是避風塘美食的傳統做法，加了豆豉、蒜頭、辣椒大火爆炒，最後再淋上黑麻油和香辣，一上桌就香氣十足，令人食指大開。

古法避風塘炒蟹

「鴨腿湯河」可是興記的招牌菜，將整隻燒臘的鴨腿浸在湯里，湯頭麗還有飽滿的燒腊味，味道極鮮美！河粉撈出來以後，細膩有Q彈，味道極贊！

鴨腿湯河

避風塘興記

地址 ：尖沙咀彌敦道180號寶華商業大廈1樓（港鐵佐敦站 D 出口）

電話號碼：2722 0022

營業時間：星期一至日18:00-05:00

人均消費：HK$401-800

點心代表

這是一間潮流及舒適乾淨利落的新派點心店，同屬網紅體質，可以供各位愛拍人士拍拍拍。食物採用有機原材料，加入素食餐單，揉合傳統飲茶點心文化，加入了現今大家對追求健康飲食的需求，造型意趣可愛，常常會有一些意想不到的點心出現。

點心代表

之前曾經出過一些小新系列茶點，活靈活現的小新惹人喜愛，每個款都有趣美味。當小新和小新一班好朋友呈現餐桌上，怎能會沒有好心情品嘗美食？

小新系列

震震屁屁奶凍

小新流沙包

emoji表情系列相信大家也很熟悉，躍然於茶點的上的表情包，不知道你舍不捨得下口呢？

燒賣

猴子流沙包

當然少不了的大熱的梳乎厘了，表情就跟圖片上一模一樣！很多食客都是「蛋黃哥」的粉絲，通過一層一層撥開食物來調戲蛋黃哥，細聲吃大聲笑，多麼愉快的用餐體驗。

梳乎蛋流沙包

梳乎蛋海鮮腸

女神豬扒煎蛋飯

點心代表

地址 ：尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓L308號鋪

電話號碼：2885 1345

營業時間：星期一至日11:00-23:00

人均消費：HK$101-200

香城茶室

雖然香港茶餐廳遍地，但其實有質素的茶餐廳所剩無幾。香城茶室懷舊歷史味濃，除了大玩老香港情懷外，更因為該茶室正位於尖沙咀歷史博物館之內，讓客人可以同時用視覺及味覺體驗香港歷史之旅。店內設計採用傳統冰室的格仔地板、金絲雀籠、舊窗花，懷舊風滿滿，加上很多店裡的物品都是「博物館級別」的，就像是一個活的博物館。

香城茶室

茶室里的電視播著經典粵語長片，大賣集體回憶，影相位又多又細緻，實在好有親切感。來這裡當然得點一個「菠蘿油」，烘熱的菠蘿包夾著半融的牛油，體驗不一樣的滋味。

菠蘿油

「港式奶茶」絕對是冰室經典，淳厚的奶茶滑入喉嚨，淡淡的茶香縈繞在舌尖，回味無窮。

港式奶茶

香城茶室

地址：尖沙咀漆咸道南100號香港歷史博物館1樓（港鐵紅磡站 D1 出口）

電話號碼：2412 3155

營業時間：星期一10:00-18:00；星期二全日休息；星期三至五10:00-18:00；星期六至日10:00-19:00；公眾假期10:00-19:00

人均消費： HK$51-100

在尖沙咀不能只顧逛買，還要逛吃哦！吃飽了散步到維港吹吹海風，完美充實又飽滿的一天！

銅鑼灣

很多人一提到銅鑼灣就想到購物，無論是時代廣場、希慎廣場，還是波斯富街、百德新街，雲集了全球各種知名品牌，在這裡你一定忍不住買買買。在銅鑼灣血拚之後，怎麼醫好肚子？接下來這些美食攻略分分鐘讓你瞬間滿血！

何洪記

何洪記是米其林一星餐廳，地理位置也很方便，就在希慎廣場12樓，在香港這個寸金寸土的地方做到位置寬敞，真是不容易，想跟家人朋友聚餐吃個飯，絕對不用怕不夠地方坐了！

來了就一定要嘗嘗這裡的干炒牛河，牛河炒的微微有一點焦，沾上醬油，吃進嘴裡又脆又入味，牛肉又鬆軟可口，兩者搭配起來就像是天生一對，這裡師傅對選料、刀工和拉油都一絲不苟，力求完美讓你能夠品嘗到最美味的干炒牛河。來何洪記吃牛河更加不可少的一道工序是加上桌上的余均益辣椒醬，添加上酸辣鹼的口感，地地道道的的牛河吃法。

干炒牛河

何洪記的及弟粥也很見功力，粥熬得綿滑無比，裡面有豬肚，豬肝，豬肉丸，全都沒半點肉腥味。

及第粥

何洪記

池記

池記是香港有名的吞面專家，還曾經獲得「香港美食大賞」吞面組冠軍，這裡環境十分乾淨舒適，並且服務也很好。

上湯芥藍。上湯一般是指老雞、火腿、瘦肉熬出來的湯，這裡的有一點點蝦米的味道，湯頭十分清爽，芥藍看起很大條，好像很硬很難咬，但是實際上一咬就斷，很入味！

上湯芥藍

據說每隻蝦都先以鹽和糖用精確的比例醃30分鐘，並且雲吞里還有整隻蝦，每隻蝦都很大顆，讓你口感得到滿足，麵條採用全蛋銀絲細麵條，會有一點點偏硬，但是搭配上鮮蝦來吃，簡直就是人間美味！

鮮蝦雲吞面

池記

地址：銅鑼灣波斯富街84號地下（港鐵銅鑼灣站A出口，時代廣場對面）

電話：+852-2890 8616

營業時間：星期一至日11:00-23:30

招牌：鮮蝦雲吞面、上湯芥藍、金衣蟹黃粥

利小館

利苑小館是香港米其林一星，自然菜色一流，價格卻又有些讓人望而卻步，但是位於時代廣場的利小館完全可以媲美，並且價格也較平價親民，同樣能嘗到好味菜色！

冰燒三層肉，是利苑的招牌菜，利小館的同樣是只挑豬腩一段來慢火烤制，把容易變得死鹹的底下兩層大刀闊斧地切走，只保留肉香和油香最平衡的三層，外配脆松而肉入口即化！既不會覺得油膩又覺得回味無窮，去到必點！

冰燒三層肉

荷葉飯很多地方都有，但是想要做的口感香滑而不膩，實為不易。利小館這道荷葉飯看似平常，可內面藏滿蝦肉、帶子等食材，每粒飯都吸滿醬油香，軟糯又有口感，還有淡淡荷葉清香，相襯得宜。

飄香荷葉飯

利小館

橋底辣蟹

相信大家肯定有靈感突發想要嘗一次辣到爽口的海鮮辣宴！橋底辣蟹是一家以海鮮為主的中餐廳，店面很小，裝修完全是傳統復古的中式風格，很多人都為了「避風塘炒蟹」慕名而來。這裡的蟹都是店主精心挑選，肉蟹糕多肉多，很新鮮又飽滿，一口咬下去，滿滿都是蟹肉，大大的滿足感，辣的很過癮！

避風塘炒蟹

這裡的避風塘炒瀨尿蝦也是很多人點名要吃的一道菜，口感鮮嫩、Q彈，吃完還滿口留香，店主為了照顧顧客，還特地推出了套餐，省心又省錢，讓你一次嘗個夠！

避風塘炒瀨尿蝦

橋底辣蟹

太湖海鮮城

不得不說香港人也是極其鍾愛海鮮，海鮮料理做的好的實在太多了，而這家太湖海鮮城曾經獲獎無數，還曾獲得中國飯店金馬獎，服務也是出了名的貼心。店裡的招牌上湯焗龍蝦配煎米線，龍蝦鋪在香滑的米線上，厚厚的彈牙的龍蝦肉搭配上滑滑的米線，再沾上一點醬汁，鮮味在舌尖纏繞。

上湯焗龍蝦配煎米線

姜米鮮魚炒飯，這道炒飯搭配了鮮魚，炒飯會讓米飯有一些微焦，嚼著有一種焦嫩的口感，搭配活魚的鮮美，鹹淡可口，非常好吃！

姜米鮮魚炒飯

三弄回味牛肉是很多去過太湖的人推薦去了一定要點的一道菜，製作過程相當用心！先將牛腩醃過，再以慢火鹵透，最後油炸至酥，是謂三弄！品嘗時最大的樂趣，在於先吃一口牛肉，感受它外酥內嫩的層次；再取一塊美味香脆的蛋散，蘸點牛肉滷汁，感受這咸香甜脆的滋味。

三弄回味牛肉

太湖海鮮城

地址：波斯富街27號（港鐵銅鑼灣地鐵站C出口）

營業時間：星期一至日: 10:00-03:00

電話號碼： +852 -2893 0822

招牌：上湯焗龍蝦配煎米線、姜米鮮魚炒飯、三弄回味牛肉

義順牛奶公司

圖片來自famrachel 的intagram

吃完了香辣爽口的海鮮，不如接著來點甜品！義順牛奶公司是香港的老字號，許多香港人習慣來這裡享受早餐或者下午茶，這裡的薑汁燉奶更是一絕。沒嘗過燉奶的人，肯定不知道燉奶的好吃，因為燉奶里，不僅包含著牛奶的奶香，加入蛋白和砂糖以後隔水蒸熟，融合了牛奶和雞蛋的精華，趁熱吃一口，簡直就是進入了「牛奶天堂」 。

薑汁燉奶

很多都吃過雙皮奶，但是你可能不知道，所謂「雙皮」，是指燉奶上一共有兩層凝固的乳脂。 別小看這兩層奶皮，製作過程還挺繁瑣的。 要先將牛奶裝碗，加熱冷卻，讓乳脂在表面結成薄衣。接著再將薄皮輕抬挑高，倒出碗中牛奶，把這些牛奶加入蛋白砂糖攪勻，再倒回有奶皮的碗中，燉出有著雙層奶皮的燉奶。

雙皮奶

義順牛奶公司

喜喜冰室

喜喜冰室

香港人對冰室的熱愛也是樂此不疲的，這間喜喜冰室採用木框門窗，搭上蕾絲門帘，結合了復古和現代的風格，懷舊里透露著一點小資的意味，這裡還有創新冰室菜，既有趣又美味。

雞批浮台。雞批是冰室經典美食，外層奶油酥皮內里是雞肉和豆子的混合餡。吃起來又酥又鬆軟，搭配上青豆蓉湯，不但不奇怪，反而出奇的搭。豆蓉里沒有奶油，能更襯托雞批的鮮味。

雞批浮台

香蕉Pancake，是由鬆軟的班戟配上香蕉、核桃、花生醬、煉奶和太妃醬。看起來可能搭配有些奇特，你會懷疑它的味道，但是花生的香濃味道和香蕉太絕配，整體的口感是軟綿中帶著堅果香脆，錯落有致，值得一試！

香蕉Pancake

喜喜冰室

地址：銅鑼灣Fashion Walk加寧街8號海倫大廈地鋪（港鐵銅鑼灣站E出口）

銅鑼灣新會道2號地下（港鐵銅鑼灣站 F1 出口）

營業時間：星期一至日08:00-23:00

招牌：雞批浮台、香蕉Pancake、炒蛋芝士漢堡包

中環是香港的心臟地帶，摩天大樓最集中的地區，最悅耳的莫過於，叮叮車經過身邊的那種清脆的響聲，讓人感受香港的原汁原味，在這個上班族來回忙碌的地區，又有什麼樣的隱藏美食呢？

九記牛腩

舊時香港大排檔很多，街上走兩步都能看見大排檔，但由於衛生環境不理想等條件淘汰了一批大排檔，能留下來的都是精品，九記牛腩前身是大排檔九記，菜品自然是經過時間的篩選留下來的佳肴。

九記牛腩

全香港首創「清湯腩」盛名遠播到國外，店裡最好吃的，一定是招牌「上湯牛爽腩」，每日限量供應，牛腩肥瘦相間，軟糯鮮香，嚼勁十分好。店裡的秘制超濃牛骨湯，用十斤牛骨老火熬制，裡面還加入了時令藥材，令湯底充滿精華，濃而不膩。

上湯牛腩河粉

喜歡吃咖喱的一定要嘗一嘗九記的另外一道招牌：「咖喱牛腩」，湯汁十分濃稠，加上燉到軟爛入味的牛腩和牛筋，每一口都透出咖喱的香味，麵條吸滿了湯汁和咖喱，吃起來十分有滿足感。

咖喱牛腩

九記牛腩

地址：中環歌賦街21號地鋪（港鐵上環站 A2 出口）

營業時間：星期一至六 12:30-22:30 星期日及公眾假期休息

電話：（+852)-2850 5967

人均消費：HK$50以下

勝香園

說到九記牛腩就不得不提到勝香園，位置就在九記牛腩的對面，人氣超高，如果說你在九記吃過了牛腩不妨再去他家嘗一嘗，攤位在戶外，但是每次都有很多人排隊。

勝香園

勝香園做的最出名的莫過於「番茄牛肉通粉」，用新鮮濃郁的番茄湯底搭配上鮮嫩的牛肉，一口湯底一口通粉，再加上一片牛肉，簡直就像是絕配！

番茄牛肉通粉

「檸蜜脆脆」就是將檸蜜刷在麵包，然後烤的酥酥脆脆的，做法雖然簡單，但是吃起來，既有麵包的焦脆感，又有麵包的綿軟感，加上甜甜的檸蜜，超級誘人胃口。類似做法的還有其他口味的脆脆，想吃就趕快來中環試試吧！

檸蜜脆脆

「咸檸七」由咸檸檬和雪碧混合而成，檸檬的酸香和雪碧的清甜分外清爽，滋味格外迷人。

咸檸七

勝香園

地址：中環美輪街2號排檔（港鐵上環站 A2 出口）

營業時間：星期一至六: 08:00-17:00 星期日及公眾假期: 休息

電話：（+852)-2544 8368

人均消費：HK$50以下

盛記大排檔

大排檔是香港的傳統飲食文化的最好體現，市井氣十足，客人可以高談闊論，大碗喝酒，大口吃肉。這裡還是「蔡瀾推薦」，值得一試！

盛記

「椒鹽豆腐」是一道很「椒鹽」的菜，嬌嫩的豆腐，加上椒鹽的香味，十分下飯！

椒鹽豆腐

「嗜嗜雞煲」這道菜很特別，裡面放了豬肝、雞肉、香菜跟蒜頭，豬肝很嫩，雞肉沒什麼骨頭，嫩滑多汁，雞公碗超燙所以略帶點焦，添上香菜的味道，簡直絕配。

嗜嗜雞煲

盛記大排檔

地址 ：中環士丹利街82號鋪（港鐵香港站 C 出口）

營業時間：星期一至日:11:00-15:00 ; 17:00-23:00

電話：（+852)-2541 5678

人均消費：HK$51-100

鏞記酒家

來到中環，怎麼能不嘗一嘗燒臘？鏞記酒家開店超過半個世紀，招牌的燒鵝馳名中外，還曾被美國雜誌評為世界十五大餐廳。

鏞記酒家

來鏞記酒家絕對不能錯過它家的「金牌燒鵝」，豐富的油脂搭配著酥脆的外皮，鵝皮下方還有一層半透明的膠質，薄脆的外皮像是要炸裂開一樣，鵝肉鮮嫩，沾上一點醬汁，超級好吃！

金牌燒鵝

「化皮乳豬」的外皮十分酥脆，下面的是膠質的肉感，入口即化感覺讓人回味無窮。

化皮乳豬

鏞記酒家

地址：中環威靈頓街32-40號（港鐵中環站 D2 出口）

營業時間：星期一至日： 11:00-23:00; 大年初一至三:休息

電話：（+852)-2522 1624

人均消費：HK$201-400

蛇王芬

蛇王芬是個老字號的食肆，平時店外總是排滿了慕名而來的食客，當秋冬來臨，還會有很多人慕名前來喝補身的羹湯。

蛇王芬

「太史蛇羹」的湯底是用店家選用鮮雞、豬骨、鮮蛇骨熬制的，然後用新鮮蛇肉拆絲，加入花膠絲、冬菇絲、木耳絲、雞絲等煮成蛇羮。上桌時加入檸檬葉絲和薄脆，提升了鮮度，又豐富了口感。尤其是薄脆，有種淡淡的果香，和檸檬葉一起解了肉類的膩感，讓整碗蛇羹變得清新淡雅起來，冬天喝一碗補身體是最好不過了！

太史蛇羹

「寶潤腸飯」里的潤腸採用新鮮鴨，十分鮮美、濃郁、軟滑，切片的潤腸經過蒸汽的蒸煮，油滴到米飯里，將飯粒潤成飽滿的金黃色，鮮味充斥著口腔。

寶潤腸飯

蛇王芬

地址：中環閣麟街30號地鋪（港鐵香港站 C 出口）

營業時間：星期一至日: 11:00-22:30

電話：（+852)-2543 1032

人均消費：HK$201-400

蓮香樓

早茶早就已經是香港人平日生活中不可或缺的一部分，在茶樓里能夠體驗最原生態的港人生活，而蓮香樓正是一個能喝到原生態港式早茶的地方。蓮香樓的點心很正，基本都是採用傳統手工製法製作的，鳳爪、叉燒包、蝦餃和鮮蝦腸粉等等，千萬不能錯過。

蓮香樓

「馬拉糕」由麵粉、雞蛋、豬油、牛油混合發酵，放置在蒸籠內蒸制而成，金黃的色澤顯得十分誘人，一口咬下去，能夠感受到馬拉糕非常的蓬鬆、柔軟，帶有輕微的香味。

馬拉糕（

「蜜汁叉燒包」可謂是蓮香樓的招牌點心了，外皮鬆軟，餡料很大，裡面的叉燒咸香，加上甜甜的蜜汁，非常美味。

蜜汁叉燒包

「鳳爪」是在港式茶餐廳必點的美味，蓮香樓的鳳爪鹵得十分軟爛、入味，喜歡吃雞爪的朋友不要錯過！

鳳爪

「山竹牛肉丸」里的牛肉丸吃起來很有彈性，一咬下去滿滿都是肉汁，加上淡淡的山竹味，味道很好。

山竹牛肉丸

蓮香樓

地址 ：中環威靈頓街160-164號（港鐵上環站 E1 出口）

營業時間：星期一至日： 06:00-23:00 (茶市: 06:00-16:00)

電話號碼：（+852)-2544 4556

人均消費：HK$101-200

威記粥店

威記粥店是家裝修簡潔明凈的傳統粥店，有超過六十年的歷史，開放式的廚房讓你變吃邊對廚師的工作一覽無遺，平添一份親切感。

威記粥店

「免治牛肉粥」在粥里加入了粉紅色的生牛肉團，牛肉只是被稍微燙過，所以十分嫩口，粥品里也充滿了牛肉的味道，味道十分特別。

免治牛肉粥

「蘿蔔糕」看起來只是普普通通的，淋著醬汁，不甚出眾，但是滋味卻十分不錯，以蘿蔔絲為主要材料，沒有放入過多的加工品，口感綿密，又有些微的嚼感，加上獨家秘制的醬汁，蒸蘿蔔的香氣十足！

蒸蘿蔔糕

「炸兩」實際上就是包著炸油條的腸粉，油條是稍微厚實的口感，跟軟綿的腸粉一起吃，柔軟中又有酥脆的口感。

炸兩

威記粥店

地址：中環士丹利街82號（港鐵香港站 C 出口）

營業時間：星期一至日:07:00-19:00

電話：（+852)-2551 5564

人均消費：HK$50以下

沾仔記

雲吞面是香港的特色美食，到處可見，「沾仔記」就是這麼一家做雲吞面出名的小店。

沾仔記

這裡的「雲吞」都是以大蝦肉及肥瘦豬肉混合做成的內陷，裝碗前稍微滾熱一下就能端出晶瑩紮實的雲吞了，一顆雲吞比勺子還大，可以老闆用料的用心。而雲吞面很重要的湯底，除了採用熬制湯頭的大地魚、蝦米及豬肉以外，老闆更巧妙地加進羅漢果增加湯頭的甘甜，即使多喝了湯底也不會覺得油膩。

招牌雲吞面

一碗「至尊三寶面」就可以一網打盡沾仔記的食材，裡面有鮮蝦雲吞、鮮鯪魚肉和鮮牛肉。牛肉十分滑嫩，鮮鯪魚肉又十分鮮，一口吃到過癮。

至尊三寶面

今日話題：香港的美食店哪間讓你最難忘？！

歡迎後台評論找棗媽撩！

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！