肚子里有貨，不想好吃都難——魷魚釀

有些看似不相關的食材，但其實可以作為互補。兩者一結合，得到 1+1>2 的效果。不過創意搭配有風險，不搭的食材硬拗在一起就是一場災難！在發揮創造前需謹慎哦 ~

在這裡小編為大家帶來魷魚釀

材料：

魷魚1隻，糯米1杯，飯素少許，鹽1小勺，蔥末2湯勺，白芝麻2湯勺，澱粉漿少許，照燒汁

做法：

1.經糯米洗凈，加入水水和一小勺鹽蒸熟晾涼後加入飯素和蔥末，芝麻拌勻

2.用手一揪，魷魚頭和內臟就很容易被拔出來了

3.鑲入糯米

4.將魷魚去內臟，洗凈，放入沸水中焯一下，這樣可以去腥去黏物。撈出後沖水抹乾。釀入糯米飯。用竹籤串實。（不穿也問題不大）

5.不粘鍋放油，加熱。

6.用一些照燒汁塗抹塗抹魷魚表層。放入已經預熱好的鍋內，中火煎制。中間可以拿出來再反覆塗照燒汁

7.烤好後切段，蘸照燒汁拌食

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