美艷女白領為造夢毅然辭職，打工到後廚學成後終成典範

文/王18。

巴黎，聞名遐邇的國際大都市。美食、美女和法式浪漫情懷為這個城市貼上了「最懂得生活」的標籤。

2012年，英國BBC將鏡頭對準了法國美食。英籍美女廚師Rachel Khoo曾經為了追求創造的夢想，毅然放棄自己的時裝公關事業，來到法國學習廚藝，創立了屬於她自己的[私房菜]。

這就是《巴黎私廚》。開播之初就掀起了一陣濃郁的「法式香味」，並在豆瓣一舉拿下9.1的高分。全劇以第一人稱自述，美艷絕倫的女廚師和她手下美艷絕倫的食物，組成了一道甚是美好的風景線。

瑞秋從不刻意追求完美，她在她伸手就可以觸到兩側牆壁的魔法小廚房裡，用創意和心意締造出了一道又又一道的美味。家常菜是她的好朋友，富有新意的小改良更是為其增色。

主人公鮮艷的唇色，美食散發的魅力，以及遊走巴黎食材店時的沿途美景，使這部紀錄片顏色輕快、明亮。

接地氣的解說詞、接地氣的對話，讓這一切都看起來是那麼舒適、近人，一言一行中，就吸引了你的眼球和味蕾。

美食，總是對人有不可小覷的吸引力。當你透過短鏡頭見證一道美食的產生，看到食物被切開時溢出的汁水，你的味蕾一定已經開了花，你的饞蟲一定已經躍躍欲試。

簡單、輕鬆一直是瑞秋奉行的美食信條。從她身上散發出的樂觀、積極的態度，更是為人物形象增加了不少魅力。她享受當下，即使在別人的大廚房裡翩躚起舞，也絕不抱怨自己的小廚房半句。

「揮手青蔥時光，我們愛的瘋狂。」

在這部紀錄片里，每一段配樂都恰到好處。輕快的節奏陪伴著美食的產生，再加上瑞秋滿足的大笑。就像一陣和煦清新的夏季風，吹走你心裡所有的陰霾，讓你心裡最美好、最快樂的存在慢慢復甦。

這部紀錄片是有魔力的。瑞秋在她的魔仙堡廚房裡，變出一道又一道讓人垂涎欲滴的美食每晚，她都熱情的招待著來自四海八荒的食客，客人一句「美味」就能讓她高興半天。

說起法國美食，不得不提的就是香氣四溢的法國甜品。在第一季中，6集里就有5集都出現了經典的法式甜品。瑞秋會把它們當作下午茶的點心，她說這就是一個英國女生的「英倫情結」。

食材是食物的靈魂。瑞秋總是走街串巷，尋找巴黎最棒的食材和最質樸的美味。跟著她的腳步遍訪巴黎街頭，就像跟著小精靈穿梭在叢林中尋找寶石，期待、激動，貫穿始終。

人類總是賦予食物一種特殊的感情。不僅僅來源於味蕾的滿足，更在於為你做飯的人。廚師的人格魅力在這部紀錄片中展現的淋漓盡致，她足夠陽光，陽光到煮個蛋你都想叫它大太陽。

一城，一人，一菜，一味。瑞秋用她樂觀的心靈和精湛的手藝，締造了一個平凡卻不平淡的奇妙廚房。不僅僅對法國人、英國人，甚至對中國人來說，那都是家的味道。

收拾好心情，準備好口水巾，點開這部紀錄片。讓它治癒你，重新燃起你對美好事物的嚮往和對生活的期待，你會發現，其實好好生活，可能就從一道可口的菜肴開始。

生活的曼妙之處，恰恰在於它的未知性。探索、創造的過程會讓你收穫爆棚的滿足感。永遠充滿期待，樂觀積極更是幸福生活的不二法則。

所以，一定要去看一下這部美食紀錄片，讓它幫你邁出幸福之路的第一步：眼球、味蕾、心靈的三重滿足。

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