高血壓不能吃什麼食物

高血壓不能吃什麼食物1、高血壓不能吃高熱能食物

高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應限制高熱能食物。

食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應限制鹽量的攝入。

3、高血壓不能喝濃茶

高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

像辣椒、芥末、咖喱等作料,酒、咖啡、碳酸飲料,腌鹹菜、各種醬菜等日常小菜都是重口味食物的代表。這些食物吃的時候過癮,但卻不利於高血壓患者的健康。辛辣刺激、神經興奮是導致血壓升高的重要因素。尤其是各種鹹菜,再愛吃還是盡量敬而遠之,吃太多鹽可是誘發高血壓的重要因素之一。高血壓患者日常適合選擇新鮮的果汁和淡淡的紅茶做飲料,不要吃鹹菜。

高血壓患者要遠離飽和脂肪酸含量過高的食物,動物油脂就是其中一種。生活中需要摒棄富含飽和脂肪酸的動物油,同時金槍魚、鰻魚等由於含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。高血壓患者平時應選擇富含不飽和脂肪酸的植物油烹調,可以有效預防冠心病。

高血壓吃什麼食物好

1、多食新鮮的果蔬:因為人體每天都需要補充b族維生素、維生素c,所以高血壓患者可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡,每天吃1-2隻蘋果,有益於健康,水果還可補充鈣,鉀、鐵、鎂等。

2、多吃含鉀較高的食物:因為食物中的鉀在進入人體內後可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,所以患者的飲食上可以較多的使用。而一般含鉀較多的食物包括有豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等。

3、多吃魚:對於高血壓患者來講,魚是高血壓飲食的首選,倘若高血壓患者每星期吃一次魚的比不吃魚者,心臟病的死亡率明顯低。

4、多補鐵:因為患有高血壓的患者在患病期間多數患者的血漿鐵明顯低於正常人,所以患者可以在生活中多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預防老年人貧血。

高血壓的食療食譜有哪些

1、玉蘭魚球:生魚肉(草魚或海魚肉均可)200克,玉蘭花瓣15個,雞蛋5個,味精、料酒、香油及鹽適量。

製法:將魚肉去刺切碎,玉蘭花切成絲或末,兩者混拌成泥。取蛋清,用筷子攪勻發稠,放入少許香油、料酒、味精及鹽。將魚肉玉蘭泥做成數個小球,放人配好的蛋清中蘸勻,撈出後碼在盤子中央。將整盤玉蘭魚球放在開鍋的蒸屜上蒸5分鐘。即可食用。

功效:養陰、潤燥、祛風。對高血壓之虛火上升和頭痛有一定的療效。

2、海帶薏仁蛋湯:海帶30克,薏仁30克,雞蛋3個,鹽、食油、味精、胡椒粉適量。

製法:將海帶洗凈,切成條狀,苡仁洗凈,一起放入高壓鍋內,加水將海帶、苡仁燉至極爛,連湯備用。鐵鍋置旺火上,放入食油,將打勻的雞蛋炒熱,即將海帶、苡仁連湯倒入,加鹽、胡椒粉適量,燉煮片刻。起鍋時加味精,即可服食。

功效:強心、利尿、活血。適於高血壓、冠心病、風濕性心臟病患者食用。

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