它是世界上唯一帶有擴血管功能的藥用級蔬菜，便宜又養生，可惜很多人不知道

蔬菜的種類有很多，不同的蔬菜本身的價值高低各不相同，但是你知道嗎?這個看似不起眼的蔬菜，它是世界上唯一帶有擴血管功能的藥用級蔬菜，便宜又養生，可惜很多人都不知道!!!你知道它是什麼嗎?它的價值及吃法又有哪些呢?

這個藥用級蔬菜是什麼?

這個藥用級蔬菜就是有些人熟知喜愛吃，但有些人壓根就不知道有這種蔬菜存在的蘆筍了，蘆筍以前多是野生生長的比較多，現在有些人發現了它的價值後，就開始在大棚里栽培了，話說這野生的蘆筍不僅營養豐富，具有一定的養生功效，而且還價錢便宜，相比較之前出名的「蒜你狠」「姜你軍」，這蘆筍就「平易近人」得多了。

這個藥用級蔬菜的價值在哪兒呢?

1、擴血管功能：蘆筍里含有的一些如人體所需的氨基酸，鉀元素以及天冬醯等對於擴充血管有很好的效用，這一點是其他任何蔬菜都無法比擬的，所以才說它是世界上唯一具有這個功能的藥用級蔬菜了，像高血壓，心臟病朋友應該多吃蘆筍。

2、潤腸通便：蘆筍含有豐富的植物纖維，大家都知道常吃含纖維素高的食物，可以幫助我們潤腸通便，緩解便秘問題，這腸道通暢了，自然體內的毒素就能夠更好的排出去了，那麼在某種程度上，還可以改善肌膚暗沉、粗糙等皮膚問題。

3、提高免疫抵抗力：蘆筍里還含有豐富的維生素C，這比我們熟知的一些水果含量還高，這維生素C不僅可以美白皮膚，還可以提高免疫抵抗力，對於某些病症有一定的預防作用。

蘆筍的吃法有哪些?

1、清炒蘆筍：清炒蘆筍應該算是比較簡單的一種炒法了，將買回來的新鮮的蘆筍洗好之後，切成小段，切點紅辣椒絲、生薑、大蒜備好，倒入油鍋里翻炒，不需要炒的太熟，炒幾下就可以出鍋了，這樣的蘆筍口感就很清脆爽口。

2、蘆筍炒肉：蘆筍也可以炒瘦肉絲，還有蝦仁，這樣吃起來營養會更豐富些。

3、涼拌蘆筍：蘆筍還可以用來涼拌，就像大家吃涼拌海帶絲那樣，我們可以先將蘆筍切成小段，再切成絲，過一下滾水，然後加鹽、醋、糖，生薑、蒜末，在加點香油，撒點芝麻，這樣一道涼拌蘆筍就做好了。

它是世界上唯一帶有擴血管功能的藥用級蔬菜，便宜又養生，可惜很多人都不知道!!!這樣的一個它就是蘆筍了，你可別看它很小支的，它所具有的藥用價值可是其他很多蔬菜都比不上的，所以這樣一個好的蔬菜，你就不要錯過了，趕緊買來吃吧!

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