蒙古菜太嚇人了，黑羊頭張著大嘴，這樣做一下竟然搶著吃

陪著朋友來吃個蒙古菜，6個人吃的這一桌的標準不低，2000元以上了。 第一道菜就把人嚇死了，一個大羊頭，張著大嘴，這真不知道怎麼吃的

從這面看，黑色的羊頭真不小，就是沒人說這個該怎麼吃，總不能抱著啃吧

轉了一轉，所有賓客都看到這個羊頭了，才從桌子上撤下去，原來這是展示過程，店家說要處理一下，原來是剝羊頭肉，然後和大蔥，青椒爆炒，這樣一來就敢動筷子吃了，蔥爆羊頭肉，羊頭肉本身是滷製好的，所以本身就是五香味的，炒了一下和蔥的香氣結合起來，味道很好，是個很好的下酒菜

說起酒，吃蒙古菜必不可少，店主給拿來了白酒，用這種酒壺裝的很有感覺

倒到金屬酒壺裡面，服務員說是蒙古人喝酒要一次三杯酒，這真是壓力山大

其他菜品也是夠硬的，但是這個羊頭的吃法卻是永遠忘不了的記憶了，喝酒吃肉特別爽快。

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