三豆飲是中國春秋戰國時期的著名醫學家扁鵲的著名處方

聽說，三豆飲是中國春秋戰國時期的著名醫學家扁鵲的著名處方，具有頤養肌膚的成效。入伏後，便見有說此為三伏天之最佳飲品。正好啥也不缺，還有一包紅薏米，索性四樣一同煮成三豆+薏米粥。

粥中，黑豆性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功用。綠豆性寒、味甘、無毒，入心、胃經，含豐厚的蛋白質，具有降膽固醇、降血脂、抗過敏、抗病毒、抗菌等作用。赤小豆性平、味甘酸，入心、小腸經，含蛋白質、微量元素豐厚，具有消腫解毒、利水除濕等作用。三種豆再加上薏仁米，能加強機體免疫功用，進步抗病才能。

食材

主料

黑豆

30克

赤小豆

30克

綠豆

30克

紅薏米

30克

輔料

水

適量

步驟

1.用料：黑豆30克，赤小豆30克，綠豆30克，紅薏米30克，水適量

2.將一切食材洗凈，加水浸泡至漲發。

3.倒入電飯煲內膽中，參加適量清水。

4.蓋上蓋子，通電。

5.選擇煮粥功用，

6.啟動，

7.電飯煲煮粥完畢，

8.揭蓋，

9.盛出，

小貼士各資料比例為1:1:1:1

豆子事前浸泡後更容易煮到軟爛。

煮好的粥能夠依據本人口味加糖調味，但不宜加鹽。

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