我們做了個重大決定：讓你上視頻！ | 孤獨的吃吃吃

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「孤獨的吃吃吃」

10集&11集 雙料放送

1000個人有1000種吃食物的情緒，就像「孤獨的吃吃吃」，屏幕背後的大胃王看似總是一個人在默默地胡吃海喝深夜獨享，

百無聊賴，其實沉浸在美食與下飯神劇中，自得其樂。

如果你有一集一集地追蹤「孤獨的吃吃吃」，一定會注意到

每一期我們都會穿插一些

畫質詭異的小片段

，從方言報菜名，到炒麵和大排檔，再到銀魂與請回答1988……

那些片段來自編輯部的同事，或是身邊朋友和家人，露出的時長雖短，卻也為埋頭剪輯視頻的時光增添了歡樂，是向看視頻的每個觀眾送上的驚喜禮物。

你看，一個人吃飯，人數上雖然輸了，但幸福感並不減分——更何況還有每周三、周四，像永遠準時開播的深夜電台一樣陪伴大家的「孤獨的吃吃吃」。

而這一次，為了證明你的獨處是有價值的，不如來響應食帖的「一人故事召集令」吧！

無論是文字、圖片還是視頻，我們都會

認真打包整理，分享給地球上其他的「獨樂」生物們。

具體參與方式見下圖??

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 本期故事主題 

- 下班後 -

糖醋肉

Feed 1

Ingredients

豬裡脊……1條

芝麻……適量

【腌制用料】

鹽……5克

油……

40毫升（要沒過肉）

醋……

?

茶匙

【油炸】

生粉……

2湯匙

植物油……小半碗

【糖醋醬】

番茄醬……3湯匙

醋……

?

湯匙

洋蔥末……

?

湯匙

蒜末……

?

湯匙

糖粉……1湯匙

水……適量

Directions

①

 

腌肉

：

裡脊肉切片，用鹽、油、醋腌制1小時。

②

 

裹粉：

將腌好的裡脊肉裹上生粉，搓成肉球。

③

 

煎炸：

鍋中油燒至6成熱，放入裡脊肉片，等至煎炸到微微變色後取出備用。

④ 

製作糖醋醬：

混合製作醬汁的全部食材，另起一鍋，熬制到半透明且冒泡的狀態。

⑤

 

炒肉：

將肉放入醬汁中輕輕翻炒約2分鐘，起鍋。

⑥

 

撒料：

撒上一些芝麻，完成！

?? tips 

| 將裡脊搓成球煎炸有利於肉質更為嫩滑，也與醬汁更為融合。

 ??

第10集中，我們還吃了……

糖醋肉 | 魚香肉絲 | 老乾媽雙重奏

福鼎肉片 | 南瓜羹

第11集中，我們還吃了……

麻婆豆腐 | 藤椒雞 | 饅頭粒

碗仔翅 | 厚鬆餅

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 快給我們留言 

 你的一人故事吧！ 

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「孤獨的吃吃吃」

放送信息

更新 /

每周三 / 四

觀看地址 /

微博@食帖 / bilibili / 騰訊視頻 / YouTube

edit. Kinoco | video. 食帖番組

商務合作｜職位應募：witheating@foxmail.com

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