菜市場買水果看到這種香蕉，便宜也別買，致癌率超高！

香蕉是日常生活中很常見的水果之一，香蕉味道香甜可口，營養價值豐富，很多人都愛吃，但是如果到市場買水果時不留意，很可能會買到不「健康」的香蕉，吃了以後不但營養沒有吸收，反而會損害身體健康。

含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的「美腿高手」，它所含的豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋,使你的腿得到緩解。同時，香蕉香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。國外媒體報道，早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠為人體提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。

主要功用是清腸胃，治便秘，並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由於香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食，胃酸過多者盡量少食用。把香蕉和牛奶混合成泥狀，塗抹在臉上可以美白。

那麼，什麼是不好的香蕉呢？有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化學藥品為香蕉催熟，雖然賣相很好，但是口感和營養價值都很差。二氧化硫會對人體神經系統造成損害，還會影響肝腎功能。甲醛則能致癌、致敏。

我們該如何辨別香蕉是否經過有毒有害物質催熟呢？ 1、看 自然熟香蕉：表面有麻麻點點的痕迹（俗稱梅花點） 催熟香蕉：表面光滑無梅花點 2、聞 自然熟香蕉：氣味清香，是香蕉果實的味道 催熟香蕉：有一股酸和刺鼻的味道，像臭抹布 3、吃 自然熟香蕉：果肉甜軟

催熟香蕉：果肉中有硬塊，也就是所謂的夾生。

結語：所以在購買香蕉的時候一定要看清楚，盡量不要買用用二氧化硫和甲醛等化學藥品催熟的香蕉。還有一些過度熟透了的，表面已經長很多黑斑點的香蕉。

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