寶寶輔食食譜——土豆鱈魚魚餅

今天這款勝在簡單營養，有顏又美味寶寶既可以直接抓著吃又不至於把桌子掀開，再看看這豐富的DHA和碳水化合物

食材清單：

鱈魚（25g），胡蘿蔔（25g），土豆（100g）

開始烹飪嘍：

第1步：

鱈魚去皮剁碎，姜切片。

第2步：

鱈魚肉末用薑片腌15分鐘。

第3步：

土豆去皮切小塊。

第4步：

上鍋蒸10分鐘。

第5步：

蒸熟的土豆泥壓成泥。

第6步：

胡蘿蔔去皮

第7步：

鍋燒熱加少許油，轉小火，將胡蘿蔔炒熱

第8步：

鱈魚肉末，胡蘿蔔，土豆泥一塊放在碗里。

第9步：

攪拌均勻。

第10步：

鍋燒熱後刷薄薄一層油，轉小火，挖一小勺拌好的土豆泥入鍋。

第11步：

壓成餅狀。

第12步：

定型後翻面，烙熟出鍋。

第13步：

香香軟軟的土豆餅，可以作為寶寶的能量早餐哦，再搭配一碗雜糧粥就可以了。

小貼士：

鱈魚肉被稱為「餐桌上的營養師」，它的蛋白質可比三文魚，鯧魚，帶魚都高，除了DHA。EPA之外，還有寶寶生產發育必須的維生素A.D.E和其他多種維生素

文章來源（流年素染）

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