排隊7個小時才能吃上一碗，老大爺吃過就說終生無憾了

五芳齋手工打造的疊式湯圓開賣了，有的顧主清晨兩三點就前來排隊，從早上比及下戰書便是為了買一份手工湯圓。除了老字號，今年另有高顏值的五彩湯圓，身價也比普通黑芝麻湯圓貴了很多。

排隊7小時只為老字號

昨日下午，在漢口吉慶街五芳齋店裡，幾位師長教門徒正在打造疊式湯圓。將黑芝麻餡在製作機械里往返轉折，像穿衣服同樣一層層裹上糯米粉。店外，四五十人的長隊已經排到了路口，良多人凡是早上六七點就來拿號守候採辦。

從硚口古田超出跨越來的陳先生一大早就出門，不停比及下晝3點才買到，排了7個小時的隊。「每年等於想吃這個老滋味，等於列隊過長了。」現場，有人想花50元買他的號，也被陳先生一口回絕。

「疊式湯圓比速凍湯圓有嚼勁，又很軟糯，很恰當暮年人的口感。」五芳齋賣命人介紹，疊式湯圓做一鍋要2個半小時，每年只在元宵節臨近時販賣。一鍋有28份，30元一份有15個湯圓。

據現場做湯圓的徒弟引見，早上7點半開門，也曾有二三十人在排隊了，有兩個阿爸爹晚上三點就來了，一直等著開門拿號。「一天只能做四五鍋，發號不到150個，唱功繁瑣以是顧客等的時間相比長。」

今朝五芳齋疊式湯圓只在吉慶街店現做現賣，昨日本報記者在楚天都會報頭條號出路行了Internet直播，排匯大批網友傍觀。

記者得知，除了疊式湯圓，買五芳齋速凍湯圓的也在大智路店門口排起長隊，黑芝麻、花生、紅豆沙是主要口胃。舊年岑嶺時，該品牌一天發賣額達80萬元，賣出的湯圓逾越5萬斤。

湯圓也劈頭拼顏值

武漢各大超市裡的湯圓也間斷上櫃。記者創造，往年拼口味，今年的湯圓劈頭劈臉拼顏值。

昨日在瓜果湖武商酌販內，各種口味的湯圓擺滿了兩三台冷櫃。本年，玄色湯圓大出風頭，按餡料口味或外皮的不同分為差距的色調，紫薯餡兒的紫色湯圓、花生味兒的黃色湯圓、黑芝麻味兒的黑色湯圓、紅豆沙餡兒的赤色湯圓、抹茶味兒的綠色湯圓等等，既有徑自顏色一袋的，也有夾雜裝，看起來顏色梳妝很靚麗。

從價錢來看，彩色湯圓顏值更高，價格也比普通黑芝麻的更貴。記者對比兩家超市價格締造，激進黑芝麻湯圓最重價，500克一包最低8.8元興許買到。彩色水晶湯圓一樣平常260-300克擺布，價值14-18元，至少貴了一倍。

往年有得多商家的湯圓都瘦身了，有豌豆大小的米酒湯圓，有了一些紫薯、南瓜、紅棗口胃的水晶小湯圓，個頭比傳統的湯圓小了一半。超市導購稱，小湯圓賣得很不錯，由於有的主顧感觸大湯圓一口吃起來有點膩。

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