原來愛吃糖真的不是你的錯，搞怪的是它！
我們都知道，過量的食用甜食對身體健康有很大的威脅，比如會導致肥胖、糖尿病等等啊，但是這麼嗜糖如命真的是自己把持不住嗎？
答案揭曉：
原來我們身體內的肝臟分泌的一種名為FGF21的荷爾蒙，決定了誰見到甜食便把持不住。
FGF21基因體制的人更嗜甜
近日，丹麥哥本哈根大學研究人員在《細胞—代謝》期刊上報告稱，擁有一種FGF21基因變體的人，與對照組相比，嗜甜的可能性高20％。
肝臟讓你愛吃糖
研究人員還懷疑肝臟也會指導更多食物選擇的其他荷爾蒙。「我們如何決定吃什麼和吃多少？或許飽腹感由許多控制不同營養物的多種通路構成。」Gillum說。
Gillum和愛荷華大學合作者曾在2015年發現肝臟分泌的FGF21能調節嚙齒類動物的糖分攝入，但尚不清楚這種荷爾蒙是否也在人體中產生類似作用。
為了更好地理解FGF21在人體內的糖分攝入調控機制，Gillum和Grarup進行了一項臨床實驗，分析為響應糖分攝入，FGF21在血液中的變化。他們將重點放在了51個極愛吃甜和極不愛吃甜的人。結果顯示，極不愛吃甜的人血液中FGF21的水平比極愛吃的高50%。
合理攝入糖分 健康飲食
不管是什麼決定了你這麼愛吃糖，為了自己的身體健康，我們還是要多多控制自己的嘴巴啦，健康飲食，適量的吃些甜食，確保身體各項指標正常。
1、要盡量減少進糖次數，並盡量與正餐同步，縮短糖在口腔里的停留時間，減少糖與細菌的「見面」時間。需控制食糖總量。
2、 要適當地選擇一些粗糙的、富有纖維質的食物，使牙面能得到較好的摩擦，促進牙面清潔，從而構成抗齲的良好條件。
3、 做到早晚刷牙、飯後漱口，吃過甜食後，更要及時清潔口腔。
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