買回家的香蕉每次都吃不完，放到發黑變爛怎麼辦？六個小妙招讓你天天吃到新鮮香蕉！

對熱衷於減肥的女性來說，「香蕉」可說是最棒的一種水果了！

小小的一根香蕉含有豐富的維生素和礦物質，因此吃下一根就可以攝取到各種營養素，而香蕉之所以能幫助減肥，最主要是含有大量的膳食纖維加上果膠及寡糖成分，因此能夠充分潤滑腸道，並且降低腸道的壞菌增加好菌，也能幫助排便，雖然香蕉的甜度讓人擔心熱量太高，但其實一根香蕉熱量大約相當是一餐白飯的一半或以下而已。

而除了能幫助減肥外，香蕉也含有許多鉀和鎂離子，鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果，且吃香蕉還能幫助大腦製造血清素，刺激神經系統為人體帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效果。

這麼看來吃香蕉的好處可說是多到說不清，也難怪香蕉會成為許多人的熱愛的水果之一，但很多人肯定都有著同樣的困擾，那就是香蕉經常得一串一串的買，每次都買太多而吃不完，使得香蕉過熟變黑又發軟，嚴重影響口感，而把過熟的香蕉丟掉又覺得浪費，到底該怎麼辦才好呢？

在此小編就教大家幾招儲存香蕉的小秘訣，讓你就算買了太多的香蕉回家，也不怕香蕉在短時間內就過熟而影響口感喔！

1、挑選有青有黃的香蕉

在挑選香蕉時最好選擇綠色皮和黃色皮的香蕉，當你回家把黃色的香蕉都吃完時，綠色皮的香蕉也差不多成熟，就不需讓自己在短時間內吃進過多的香蕉啦！

2、買回家的香蕉先用水沖洗

有些商家會在香蕉上放催熟劑，所以在買回香蕉時可以先用清水沖洗，除了避免藥劑對身體造成影響外，也能防止香蕉繼續受藥劑影響而快速變熟。

3、懸掛儲存

保存香蕉的方法很簡單，如用保鮮膜將香蕉的根部包裹起來，或是用報紙包住香蕉放在通風處即可，另外還有個超實用的方法，那就是將香蕉懸掛起來，因為當香蕉受壓時會釋放出氧化酵，使得外皮出現黑斑，而如果將香蕉懸掛起來就不會受壓，自然就不會產生黑斑了。

4、放置時拱面超上

平放的時候盡量讓拱面朝上，也可以避免壓到香蕉產生黑斑。

5、別跟蘋果放在一起

蘋果會釋放出乙醚會把香蕉加速催熟。

6、避免磕碰

香蕉比較軟，清洗放置時，要避免磕磕碰碰，輕拿輕放就好。

小編家的香蕉就常常放太久而過熟變得軟爛，最後只好忍痛丟廚餘，想想這真的很浪費啊！如果你也喜歡吃香蕉，又總是吃不完香蕉，不妨參考這些香蕉的保存法吧！

喜歡小編文章的讀者，可以點下關注哦~你們的支持，就是我的動力！

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！