中國吃的文化「食補」這幾種食材延年益壽!
談到吃,你可知道它有多種境界
境界一「果腹」就是填飽肚子
境界二「饕餮」吃的就是一個「爽」字
境界三「聚餐」「吃」是個形式
關鍵在「聚」背後的含義
境界四「宴請」不以「吃」為主旨
而是招待背後的目的
境界五「養生」它比較講究「食補」
是大吃大喝在認識觀念上的一種理性升華
.....
這種吃法多以健康食材為主,如山藥、蓮藕、花生、梨
今天小編就給大家著重介紹這幾種食材
讓你極致升華,聽說長期服用,還能達到延年益壽的效果
一秒變回顏如玉
第一補:山藥
山藥不僅有「神仙之食」的美譽
還有「食物葯」的功效
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質
有利於脾胃消化吸收
山藥含有大量的黏液蛋白
維生素及微量元素
能有效預防心血管疾病
有延年益壽的功效。
最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可
第一菜:蓮藕
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外
蛋白質和各種維生素及
礦物質的含量也很豐富
還含有豐富的膳食纖維
對治療便秘
促使有害物質排出十分有益
最佳吃法:適宜做湯、涼拌或清炒最為合適
第一堅果:花生
中醫認為
花生性平,味甘,入脾、肺
可以醒脾和胃、潤肺化痰
滋養調氣、清咽止咳
花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解
促進血小板新生
可治療血小板減少和防治出血性疾病
花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用
最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃
第一水果:梨
梨因鮮嫩多汁
含有豐富的維生素和
鈣、磷、鐵、碘等微量元素等
被稱為「天然礦泉水」
自古就被尊為「百果之宗」
冬季空氣乾燥,水分較少
若能每天堅持食用一定量的梨
能緩解秋燥,生津潤肺
最佳吃法:生吃、煮熟吃
想要長壽養生是關鍵
而如何養生呢?
自然是要從日常的小事做起。
飲食、吃飯是我們每天都要做的事情
來補充我們人體所需的營養物質
只有正確的飲食
才能有個健康的好身體
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