非洲能活20年的豬，一身腱子肉每胎生8隻，是當地土著最愛

周星馳《濟公》中的一句台詞：今世作豬，前途無限光明。每逢年過節，家家戶戶都殺豬，千種做法萬般滋味。但估計中國大部分都沒吃過這種豬肉。

紅河豬（Red River Hog），體長1~1.5米，肩高55~80厘米，體重45~120公斤，毛色由磚紅至黑灰色變化不定，頭頂至脊背有一條淺色毛，耳尖長，端部亦有毛。最典型特徵為公豬的眼下有疣，面部有鬢，鬢毛花白。

紅河豬棲息於草原、森林環境中，集群生活，每群11~20隻不等，由母豬和小豬組成，公豬獨居生活。

紅河豬主食玉米、土豆等植物的種子、根莖、果實以及蘑菇等菌類，也吃蜥蜴、老鼠、腐肉、小鳥、蝸牛等肉食，還經常偷吃農作物。

紅河母豬每胎產1~8仔，哺乳期為2~4個月，幼仔18~24個月大時生殖發育成熟，平均壽命在20~22年。

據說這些豬仔的肉非常好吃，由於它們的食譜豐富而且運動量大，因而肉質營養豐富而且幾乎沒有肥膘（全是腱子肉），再加上本身是害獸，可以大批捕殺，所以紅河豬是當地土著最喜歡和最愛吃的主要肉食。

紅河豬身體強壯，性情兇猛，而且善於游泳，所以能夠威脅它們生命安全的天敵很少，一般只有獅子和豹。它對生存環境和食物質量要求不高，再加上體健力猛少有天敵，而且繁殖量驚人，所以數量驚人，地方常見，目前還沒有滅絕的危險。

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