香奈兒在這一住便是34年，開業一個多世紀零差評

Ritz Paris

BeiMi Club

一說法國

除了埃菲爾鐵塔我還會想到

法國的紅酒

Queen Marceau 蘇菲·瑪索

以及法國的香水

法國之所以浪漫 與這裡的人息息相關

他們風趣 懂得享受生活

他們追求美好 卻不僅限於美好

關於美 給我印象最深刻的一句話

是Coco Chanel的名言

她說

「我崇拜美

但是討厭所有僅僅只是漂亮的東西」

香奈爾5號無疑是世界上最著名的香水

作為女人 Chanel優雅迷人

作為CHANEL的創始人她更是一本教科書一樣的存在

這位出生於19世紀末的偉大女性

不僅把自己活得像是一個藝術品

同時還成就了成千上萬個精緻女性

「願我的傳奇常留世人心中 永遠鮮明如新」

1971年初 Chanel在巴黎麗茲酒店的專屬客房中去世

正如她的夙願一般

她的傳奇永遠刻在了一波波新時代女性的心中

巴黎麗茲酒店位於巴黎一區的旺多姆廣場北側

Chanel在這裡一住便是34年

每一次提起酒店 她都毫不掩飾對酒店的喜愛：

「每當我夢見死後在天堂的生活時

夢中的場景總是發生在麗茲酒店」

這無疑是對酒店最大的褒獎

光憑Chanel對它的執著 也能成為酒店的一大賣點

更別說這裡還是黛安娜王妃生前最鍾愛的酒店

海明威等文學巨匠也曾為它痴迷

Chanel在麗茲酒店

這座歐洲隨處可見的五層巴洛克宮廷式建築

門面低調 也沒有醒目的招牌

如果沒有窗戶遮陽棚上的「Ritz」字樣

即使站在它的面前

也不會知道這裡就是大名鼎鼎的麗茲

到目前為止 除了連鎖品牌麗茲卡爾頓

一共有三家獨立管理的麗茲酒店

它們分別在法國 倫敦 和馬德里

倫敦和馬德里的麗茲 往期文章我們就已經介紹過

唯獨把法國麗茲放在了最後

1898年 被稱為「世界豪華酒店之父」的凱撒·麗茲

在法國開設麗茲酒店 這也是第一家麗茲酒店

雖然外觀看起來並不起眼

但它卻始終以最完美的服務 最奢華的設施

最精美的飲食和最高檔的價格享譽世界

這裡的每一個房間均有幾張名畫

而且都是歐洲十八世紀著名畫家的真跡

如果把這些畫作集中起來

相當於一個中型藝術博物館的收藏量

房間里的裝飾 地毯均是上等品件件堪稱寶貝

他們對女士們喜愛的鮮花更是毫不吝嗇

花瓶里的玫瑰每天更新

整個酒店所用的玫瑰花需要3個花店同時供應

更奢侈的是 每間客房都會根據客人的嗜好專門配製香水

一直在麗茲包房的「資生堂」香水設計師塞爾日·魯滕斯

曾經感言：

「麗茲是一座宮殿 它擁有你所需要的一切

但這並不是一個缺乏個性的炫耀場所

在這裡 你有回家的感覺 服務生對客人直呼其名

甚至對你的怪癖了如指掌」

在法國 麗茲是上流社會的代表

住在這裡的客人非富即貴

愛德華七世 波斯國王 瑞典 葡萄牙 西班牙的國王

以及俄國大公爵 威爾士親王等

西方近代史上的著名人物 都曾經在這裡入住或就餐

因此Coco Chanel還在這裡開辦了「咖啡公社」

這是一種在咖啡店談論文學藝術的社交圈

她經常在麗滋酒店的大堂和餐廳會見富有的社會名流

這對 Chanel 的設計靈感和商業發展都起到了重要作用

近幾年 CHANEL還經常以cafe來作為品牌宣傳賣點

麗茲酒店的舊式服務始終是酒店的傳統

550名服務生為106間房和56個套房服務

平均每套房有三個以上的服務生

海明威曾說：

「當我夢想進入另一個世界的天堂時

我就如同身處巴黎的麗茲酒店」

這並未是寫作意義上的誇大之詞

個性化的體貼服務是它成功的秘訣之一

在麗茲 酒店常客有著不同尋常的意義

這裡的服務人員能記住每一位常客的名字 喜好

甚至是不為人知的小怪癖

就連酒店準備的浴袍 也是創始人精心挑選的色調和材質

Chanel當時居住的套房是麗茲酒店最具代表性的一間

房間的設計是她親自規劃的

房間簡潔大氣 沒有多餘的雜色

酒店專門為她安裝了私人專用電梯

電梯從她的豪華套房一直延伸到酒店後面的鋼蓬街大門

只為方便她穿過街道就到達自己的辦公室

為了成就品質

酒店擁有自己的麵包店 點心店 巧克力店 肉店

所有的膳食都是百分之百的自做

主廚熟悉每個常客的口味愛好

點完餐後只要安心的等待餐車的到來

在這裡 菜品會難以下咽的機會為零

除了眾所周知的麗茲下午茶

巴黎的麗茲還有一個赫赫有名的酒吧

它以海明威的名字命名

海明威不僅為麗茲留下了許多名言

而且還聲稱自己是把酒店從德國的鐵蹄下解放出來的英雄

據說當年的酒吧侍者專為海明威調製出一種雞尾酒

命名為蒲隆地瑪麗 以伏特加與番茄汁混制而成

使嗜酒如命的海明威可以開懷暢飲

而不被妻子聞出他的滿嘴酒氣

如今在麗茲的海明威酒吧有世界上最昂貴的雞尾酒辛德卡

400歐元一杯 是用1834年的稀有白蘭地酒製成

酒吧的首席調酒師說

「一杯雞尾酒要品三次

第一次用眼睛 第二次用鼻子 最後才是用味蕾」

對此 所有人都表示：

他說的對

自酒店成立100多年來

這裡承辦過許多上流社會的晚宴 發布會

CHANEL還經常把這作為時裝秀場

它的精美與富華肉眼可見

所有人都認為它幾乎可以代表巴黎

2016年 耗費四年時間翻修的麗茲酒店重新開張

幾年前法國Palaca宮殿級酒店評級

在眾多頂級酒店中只有麗茲酒店落選

酒店的主人表示很不服氣

於是這場耗費2億美金的翻新工程浩浩蕩蕩的開始了

翻新後的麗茲酒店更加奢華迷人

雖然大部分裝修還是保留了傳統風格

但細節確是更加的精緻了

常聽別人說

麗茲酒店已經不僅僅是一家奢華酒店

它更像是一座文化宮 一家博物館

它見證了巴黎貴族的繁盛興衰

並向世人傳達了什麼才是真正的貴族精神

海明威說 離開麗茲的理由只有一個——負擔不起

負擔不起的意思 說直白了就是窮

我們活在這個世界 用心的工作 努力的生活

就是為了負擔得起我們想過的生活

如果你去巴黎

你就一定想去感受一次麗茲酒店的魅力

因為這是許多負擔不起麗茲酒店

卻還是翹首以盼的巴黎人的夢想

所以在負擔得起之前 好好地活吧

所以在負擔得起之後 好好地享受吧

希望你有一天 也能住進海明威眼中的天堂

end

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蟹蟹大家 比心

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