又犯「嘴癮」老想吃甜 那是你的身體在報警！

大家好，我是小御。「口味」就像每人都有的一張個性名片，有人喜歡蛋糕糖果的甜美，有人喜歡四川火鍋的熱辣……但實際上，口味不僅是對某種味道的偏好，還可能隱藏著營養失衡的「密碼」。

美國「食物信息網」有篇文章指出，口味和身體狀態息息相關。

想吃甜食，證明體內能量缺乏；

愛吃肉，可能是缺鐵；

吃得太咸，是過度疲勞的表現。

而在我國的古語中早有「想吃什麼就是缺什麼」的說法。現在，大量營養學研究證實，這句話確實有一定道理。

3個關於「嘴癮」的真相

加拿大卡爾加里大學博士哈維·溫卡登曾就人們對食物的渴望做過大量研究。他發現，96%的女性和68%的男性犯過「嘴癮」。

「嘴癮」與陣發性飢餓差異明顯。當你餓的時候，你什麼都想吃；但當你嘴饞時，就特別想吃某一種食物。

1

下午3-6點癮最大

突然非常想吃某種食物絕大多數發生在

下午3-6點

。因為此時我們體內的血糖在降低，人開始變得慵懶。為了重新打起精神來，吃點東西就成了不少人的選擇。

2

壓力大、女性月經前期最易犯

壓力大的時候，人們對食物的抵抗能力會下降，容易多吃。甜食尤其能刺激大腦分泌更多的血清素，緩解我們的焦躁不安。

女性月經前胃口大開，也與此相關。女性通過吃東西來緩解經前綜合征導致的壞心情或情緒低落。

3

五種食物最令人著迷

喜歡的食物中出現頻率最高的是

巧克力、餅乾、冰淇淋、薯片、乳酪

，雖然這些看上去都屬於甜食，可實際上，它們也表明你對脂肪有強烈渴望。

口味意味著營養缺乏

中國人常說，「三歲定胃口」。其實，除了地理環境、自幼養成的飲食習慣、遺傳基因等常規原因外，

喜歡某一種口味也可能是你營養失衡或健康異常的信號

。下面就來看看這幾種常見口味中隱藏的健康秘密吧。

1

老想吃巧克力

可能意味體內

缺乏B族維生素，尤其是維生素B6和B12

。B族維生素能幫助人體進行新陳代謝，一旦缺乏，人容易感到疲勞、情緒低落。

對策

：多吃富含B族維生素的食物，如

西紅柿、橘子、葡萄、梨等水果

，此外牛

奶、豆類、堅果類、菠菜

都富含維生素B12。

2

愛吃甜食

一個人很想吃甜食，就表明他

體內能量缺乏

。甜食主要為人體提供糖分，是補充體能最直接的方式之一。需要提醒的是，愛吃甜食也可能是

胰島素代謝異常

的表現。

對策

：甜食主要

補充能量氨基酸

，但我們可以通過多吃

瘦肉、雞蛋、魚類、山藥、豆類、山藥、藕

等來補充。

3

愛吃肉類

說明體內

缺乏氨基酸或鐵等礦物質不足

。很多人面對肉類和油脂散發出來的誘人香味，毫無招架之力，導致吃得太多，引發代謝疾病。

對策

：可用

蘑菇、芝麻

等香味食物代替。香菇中含有多種維生素、多糖等植物化學物，能預防慢性疾病；芝麻也富含多種維生素、豐富的蛋白質、抗氧化物質等。

4

想吃鹹的

並不是因為他們

體內缺鈉

，而是因為壓力太大。生活中越是壓力大、疲勞的人群越愛吃咸。而重口味又會使味蕾變遲鈍，導致越吃越鹹的惡性循環。

缺鉀、缺鈣、缺鐵

都會導致實驗對象渴望攝取食鹽。

對策

：

青菜

本身也含有一定的氯化鈉，哪怕炒菜的時候不放鹽，也能吃出一點鹽味兒。應有意識地減少鹽的攝入，保持清淡飲食。建議

炒菜時放點醋，用辣椒、蔥姜蒜等來提味

。

除此之外，「食物信息網」的文章還指出：

想吃油炸食品和芝麻可能是因為缺鈣；

想吃燒烤可能是因為缺少碳水化合物；

想吃堅果、豆類可能是因為體內缺少硫化色氨酸；

想喝碳酸飲料可能因為你體內缺鈣。

現在最大問題是，大家吃得太隨性，喜歡吃的使勁吃，不喜歡吃的一點不吃。中醫講究五味入五臟，不管哪類食物，貪吃或不吃都會引起五臟六腑的「連鎖反應」，不利健康。

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