吃喝 | 秋風起,蟹腳癢,在倫敦吃螃蟹該去哪兒?
進入九月,除了雨水充沛,英國的風也是越刮越大。昨天晚上窗子被搖撼得厲害,沒想到今年的秋天路子居然這麼野。
秋風起,就該吃螃蟹了吧。今天介紹這些飯店,做螃蟹的功力可是一流呢。
Rasa Sayang
推薦菜:新加坡辣螃蟹 | Singapore Chilli Crab
價格:15.9英鎊
首先祭出我在倫敦吃過最好吃的一道菜(之一),來自馬來餐廳Rasa Sayang的辣螃蟹。
這家餐廳就在唐人街牌坊不遠處,很好找。門牌看上去不是很氣派,但是據說奧運會期間,不少馬來西亞選手都過來吃飯,而且專點這道辣螃蟹。
一大盤夠兩個飯量大的女生吃,夠一個飯量大的男生吃。螃蟹和臉一樣大,餐廳提供剝螃蟹的工具,保證你每一絲肉都吃得到。
然而最叫絕的還是他家這個醬。甜辣鮮香,我螃蟹都可以不吃但是一定要用這醬拌飯。通常我們會請老闆多給點醬汁,然後再要一份米飯打包回去。
餐廳地址:5 Macclesfield St, London W1D 6AY
J Sheekey
推薦菜:德文大蟹 | Whole Devon Crab
價格:21.5英鎊
這道菜是很多J家食客必點的菜,新鮮的Devon蟹真的蠻甜美的,而且個頭大。最重的一隻可以達到一公斤。
當然,英國的螃蟹多是這種cock crab,殼比較重。海鮮市場上這樣一隻不到三英鎊,回家自己做了卻發現殼很難撬開...吃這種蟹絕對是需要工具的。
蟹肉鮮美,只需要佐白蘭地和檸檬汁就很好吃了。這家的牡蠣和甜蝦也有很多人強推。
地址:28-32 St Martin"s Ct, London WC2N 4AL
Fancy Crab
推薦菜:烤蟹腿
價格:25英鎊
聽名字就知道吃啥了吧~喜歡吃螃蟹的人有福了!這家Marylebone的餐廳,專供來自挪威和俄羅斯深海的紅帝王蟹,想想就流口水了~快到我的嘴裡來!
清蒸蘸醬,濃汁螃蟹,蟹肉漢堡,蟹肉沙拉...和螃蟹有關的一切都能在這裡吃到~用餐環境不錯,壁畫又那麼可愛,不僅適合朋友小聚,帶妹子過來也是沒問題的!
吃多了生鮮,總覺得炙烤的蟹肉混合著油脂更加美味。這家的蟹是不便宜,不適合天天吃啦(土豪隨意)。
地址:92 Wigmore St, London W1U 3RD
Beast
推薦菜:挪威帝王蟹 | Whole Norwegian King Crab
價格:120英鎊/公斤
這是一家吃海鮮和牛排的餐廳,主打菜就是牛排和挪威帝王蟹,real耿直。他家的菜單總結成三個字就是肉肉肉,吃了回家要吃一周素的。
挪威帝王蟹一大隻,夠一桌人吃吧。為了向大家解釋螃蟹來源,他家還專門拍了個捕蟹的影片,一隻只張牙舞爪的帝王蟹在箱子里爬爬,看上去很生猛。
地址:3 Chapel Pl, Marylebone, London W1G 0BG
Wright Bros
推薦菜:隨便點,無雷區
價格:人均15-25英鎊
這是一家我私藏的海產餐廳,Borough Market有一家。海產數量極多,質量上乘,基本上英國能吃的種類這裡可以佔一半。
最重要的是,價格很公道啊,有點海鮮大排檔的感覺呢。蘇賽克斯蟹和德文蟹一份18英鎊,比目魚辣椒蔥炒螃蟹一份22鎊,超好吃這個!
餐廳每天會有特別菜單,取決於當日打到什麼魚。最近似乎章魚的收成不錯,10英鎊一大份章魚土豆沙拉相當划算。
地址:11 Stoney Street, Borough Market, London SE1 9AD
推薦完畢~周末天氣好,大家可以去吃蟹哦!
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