印度75歲老人一周食譜：一根香蕉配開水，不吃飯！

食物是人類能夠維持生命的必要元素，正常情況之下，人們要通過攝取食物為身體提供必要的營養、維持新陳代謝，人體這架機器才能正常運轉不出毛病，這是由人類的生物屬性與人體構造而形成的自然屬性，按理說應該沒有什麼例外。如果有因為貧窮或者戰亂引起的饑荒導致食物匱乏，人們也會面黃飢瘦、營養不良。但是世事總有例外，下面這位婦女幾十年沒有吃過主食，一直卻很健康，讓人想不通原因。

Saraswati Bai 是生活在印度一處鄉村的一位普通農婦，據她自己與家人的說法：她已經有整整60年沒有吃過米飯以及其他主食了，這麼多年來，她每周只吃一根香蕉，除此之外吃喝清水。除了身體有一點偏瘦之外，並沒有什麼不適，健康狀況良好，很少生病。

Saraswati Bai 說自己的飲食曾經與正常人沒有什麼差別，但是自從在60年前自己生下第一個孩子之後，就不幸患上了傷寒症。而當時的她極其難受，胃痛得要命，吃不下任何東西，只能喝水。後來她胃部的不適漸漸好了，卻從此失去了食慾，不想再吃任何主食。

雖然家人一直苦勸她吃東西，Saraswati Bai 卻說自己最後的妥協就是每周吃一根香蕉，但也僅此而已。她丈夫還曾帶她去醫院檢查，醫生卻說她一切正常，後來陸續又生了四個孩子，還將他們逐一養大成人。在這些年中，她不但不吃東西，還會經常與丈夫一起下地幹活，一直精力充沛，如今已經75歲。對這種說法，持懷疑態度的人很多，但人們卻拿不出證據，而Saraswati Bai一家人都說自己所說的一切都是事實。

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