美容養生,抗皺美白,這道湯咋這麼好呢!秋季正是喝它的好時候
冰糖燉梨除了潤肺止咳以外,還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。現在正值秋季,正是喝這道湯的好時候,它的味道甜甜的,還有一點點的酸,加些枸杞味道更好,更營養。
雪梨2個,川貝5克,冰糖適量。
川貝5克,冰糖適量,喜歡甜些就多放些冰糖。
雪梨不削皮,故要清洗乾淨。 我用白潔布用洗潔精擦洗。
雪梨頂部切開,用刀切三角,把雪梨芯切開。
用勺子挖乾淨雪梨芯,不要挖穿雪梨底部。
川貝泡洗乾淨。
用紙巾吸干水,這樣容易用攪拌機攪拌成粉而不粘團。
攪拌成粉末的5克川貝粉,分成2份。每個雪梨放一份。
放入冰糖。注意:雪梨內不加水。
雪梨放進大碗里,碗里放點水,蓋上剛切些的頂部。 坐入大鍋隔水燉。
中火燉一小時左右,喜歡雪梨軟熟些就燉久些。
燉好的雪梨。 我一般都燉一個多小時。
化痰止咳潤肺,平時也可以燉來潤肺護嗓。
小貼士:
梨不能與螃蟹同食,同食會傷到腸胃,因梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。 梨忌與油膩、冷熱之物雜食,易引起腹瀉

