番茄的各種吃法大介紹 美容養顏蔬菜

番茄炒蛋是一道經常都會出現在餐桌上的美食，其實番茄用來炒蛋好吃是有科學依據的，因為它們兩者裡面的某一些元素混合在一起後，就會刺激我們的味蕾，讓我們感覺非常的美味。番茄炒蛋的做法很簡單，但是一定要分清楚它們兩個放入鍋里的順序。

番茄炒蛋一般都是先炒番茄，把番茄炒出汁水之後就可以放蛋了。不要番茄放進鍋里一會就放蛋，這樣炒出來的番茄炒蛋很乾，不滋潤。在我們打蛋的時候要記得放一點鹽巴進去，不然炒出來蛋是沒有味道的，但是不要放太多了。

很多人肯定還不知道，番茄其實還可以和白糖一起吃，就是我們平時所說的番茄拌白糖。其實這也是一道菜，一些餐館也是有賣的，特別適合夏天的時候吃，有著生津解渴的作用，讓人吃了感覺很舒服，特別是冰涼的番茄口感更好。

番茄除了平時用來煮番茄蛋湯以外，還可以做番茄排骨湯。番茄排骨湯的味道和很多的湯味道都不一樣，但是讓人喝了還想喝，因為是真的很美味的。很多人在煮湯的時候都喜歡起鍋的時候放一點味精或者是雞精，但是建議還是不要放這些。

不管是味精還是雞精吃多了很傷胃，所以在平時還是盡量的要少吃才好。番茄不要和排骨一起放入，等到排骨的湯燒開了之後再放番茄，因為番茄是很容易煮爛的。可以小火慢慢的燉，將番茄的味道都完全燉出來，起鍋再放一段蔥就可以了。

有一些人在吃番茄的時候喜歡剝皮，但是有總是破壞番茄的完整。其實有一個剝番茄皮的小技巧，把番茄放在盆子里，再倒一些開水進去，一定要把番茄完全淹沒，幾分鐘之後就可以了。用冷水涼一下，輕鬆就可以把番茄的皮剝下來。

番茄和很多的水果一樣，在沒有熟的時候就會摘下來，然後用藥物來催熟，在超市裡買的番茄大多數都是這種。如果看到番茄很紅，而且顏色分布的十分均勻的話，很有可能就是藥物催熟的了。藥物催熟的番茄顏色很鮮艷，所以一般都很吸引人。

番茄也有很小的品種，可以當成水果吃，和平時買的聖女果很像，但是又要比聖女果要圓潤一些。我們可以利用這種小番茄減肥，它的熱量不高，配合黃瓜，簡直就是減肥的特定食物。小番茄一定要新鮮的時候就吃，這樣才好吃。

番茄有著美容的作用，女生可以自己在家做番茄汁，紅紅的一杯番茄汁看起來十分的誘人。如果是經常的食欲不振，就可以來一杯番茄汁，瞬間增加人的食慾感，還美容養顏。而且番茄對於一些血脂比較高的人有著非常好的降血脂作用。

番茄雖然很普通，但是它的營養的確很高，它還可以預防一些癌症的發生。但是一定要記住，番茄沒有熟的時候不要吃，很有可能會食物中毒。不要把番茄當成充饑的食物，因為番茄盡量不要空腹吃。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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