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這幾類食物寧可扔掉,也不要放到冰箱保存,90%的人都不知道!

很多家庭主婦買完東西後,喜歡放入冰箱保存,殊不知有幾類食物放進去反而會加速變質!

1、西紅柿

西紅柿

西紅柿經長時間低溫冷藏後,肉質會變得軟爛,味道失去鮮味或出現散裂現象,甚至出現腐爛。

西紅柿買回家後最好蒂朝下放,也可以洗凈晾乾放入食品袋,立即冷凍起來,隨食隨取。

2、香蕉

香蕉

口感軟糯的香蕉產自熱帶,在受到低溫破壞時,香蕉表面會發黑腐爛!

另外,荔枝、芒果等熱帶水果也不宜放進冰箱。最適合儲藏這類水果的溫度大多高於8℃。

其實,只要用保鮮膜包住香蕉的根部就可以起到保鮮的作用。還要注意不要弄壞香蕉表皮,不要和蘋果、獼猴桃之類的水果放一起就可以了~

3、土豆

土豆

大多數人都喜歡吃土豆,它是一種澱粉含量高的食物,而低溫會促進土豆里的澱粉分解。

將土豆放入冰箱內容易使土豆里的澱粉轉化為糖,會影響到土豆質地。不管是多麼喜歡吃土豆的人,都不會喜歡這種味道。

存儲土豆的方法就是在裝土豆的紙箱或袋子裡面放幾個蘋果。蘋果會散發出一種叫「乙烯」的東西,可以延緩土豆發芽。是不是很簡單?

4、蜂蜜

蜂蜜

低溫會加速糖分結晶的速度,從而使其變得幾乎像生麵糰一樣,很難舀出來。購買蜂蜜之後只要密封嚴,放在陰涼、乾燥和通風的地方就好。

5、草莓

草莓

新鮮的草莓如果儲存在冰箱里,不僅果肉會發泡、口感大打折扣,還容易發生霉變。因此草莓保存的時候最好不要沾水,盡量存放在室內陰涼、通風的地方。如果購買的量較大,製作成草莓醬可長期存放。

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