一花一世界之希臘：夢中的橄欖樹

最新 09-16

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希臘

在地中海沿岸，有一個充滿夢幻色彩的國度。它是西方文明的搖籃，是神話故事的聖地。世界各地的人們來到這裡，一邊探尋奧林匹克精神的源頭，一邊感受愛琴海的浪漫與溫柔。《相約北京2019》特別策劃「一花一世界」，今天帶您去往這個神話中的國度——希臘。

希臘，位於地中海沿岸，這裡山地縱橫交錯，平原支離破碎，雖然不是農作物生長的沃土，但有一種樹木卻可以在這裡遍地生長。它便是被希臘人奉為「國樹」的橄欖樹。

橄欖樹屬亞熱帶常綠喬木，身高6至8米，有的能高達十多米，它有著黃白色的小花和橢圓形的綠色果實。它耐乾旱、耐鹽鹼，可以紮根岩石縫隙，也可以適應多變的海洋氣候，所以是希臘人心目中的「生命之樹」。在希臘，二三百歲的橄欖樹十分常見。即便樹榦看起來已經乾枯，它也會不斷生長出新的枝條。

按照希臘風俗習慣，每當小孩出生時，家人就栽種一棵橄欖樹，小孩6歲上學時，橄欖樹開始結果。小小的橄欖樹將伴隨著希臘兒童一起成長。

關於橄欖樹的傳說有很多。希臘神話中，女神雅典娜和海神波塞冬打賭，誰能給人類一件更好的禮物，就可擁有雅典。波塞冬用三叉戟敲打岩石，石中躍出一匹戰馬，雅典娜把長矛插在地里，土中長出一株橄欖樹。在人們心目中，戰馬預示著戰爭，而橄欖枝象徵著和平，人們渴望和平而厭惡戰爭，於是將雅典娜稱為和平和智慧女神。

公元前7世紀，奧林匹克運動會在古希臘誕生。比賽期間，城邦之間約定，不許發生戰爭，並為比賽優勝者戴上神聖的橄欖枝花環。久而久之，橄欖枝就成了和平的象徵。所以，在2004年的雅典奧運會上，我們看到整個會場內外到處都舞動著橄欖樹的枝蔓，所有的獎牌獲得者都戴上了橄欖枝編成的圓環。

對於希臘人來說，橄欖樹早已成為日常生活中的一部分。

橄欖果可直接食用，也可以榨成橄欖油，是希臘人一日三餐不可或缺的一種原料。所以有人說，每個希臘人的血液都流淌著橄欖油。

橄欖油不僅可以食用，還可用來製藥，甚至美容，古希臘文學家荷馬稱頌它是「液體黃金」。古希臘名醫希波克拉底甚至總結了可以通過橄欖油治療的60多種病症，包括皮膚創傷燒傷、耳部感染等。同時，將橄欖油調上花粉，便可以製成護膚品。傳說中，古希臘愛神維納斯、古希臘愛情女詩人薩福、古埃及豔后克麗奧佩特拉，都曾使用它來美容。