中醫為什麼常提倡禁一切寒涼之物？這次總算說透徹了！
太多疾病源於寒涼
經常有人來詢病，我在除了給出一定的調理建議外，多會提出一條：盡量少吃一切寒涼之物，但凡從冰箱冰櫃里出來的東西不能直接食用，另外包括褒貶不一的牛奶，夏天還包括吹空調。一些女生，一聽說要斷絕她鍾愛的冷飲，簡直要她的命了。我會提出嚴正的忠告：如若不聽，偷偷破戒，不要再來找我調理。
現代的人對使用冰箱已成為習慣，一到夏天，男人以大口大口灌冰鎮啤酒冰可樂為榮，認為這是豪爽，女人則是冰紅茶冰激凌冰水果色拉，認為這跟上時尚，連小孩子也是一盒一盒冰的雪糕猛吃，大人還以此炫耀。但大部分人不知道，我們人身上的病很多來源於這些不良習慣，中醫認為：人之所以健康是因為陽氣的溫煦運化正常，寒涼之物最大的危害在於損耗人的陽氣，引起人體功能的弱化，人的內臟功能弱化後就容易引起氣的停滯和血的瘀結。
氣滯血瘀是中醫常用的術語，很多人都不以為然了，其實病的根源多源於此。「流水不腐，戶樞不蠹」，這八個字大家都學過，相反的意思當然就是如果水不流就容易腐敗，樞柱如果不常運動容易生蟲。現在為什麼腫瘤、囊腫、中風、癌症、女人痛經(包括象宮寒引起月經不調致不孕)，男人性功能低下、過敏性疾病越來越多且越來越低齡化?都有貪寒涼之物的不良習性在裡面。很多女人痛經，東治西治不見好，或吃藥時好點，停葯即發，問她有沒有禁寒涼?她說，為什麼要禁，醫生從沒有說過。
中外體質有別，飲食傷人不同
有人又說了，怎麼看西方人都是這麼吃，什麼食物都可以加冰，也沒見誰生什麼病壽命短！持這種觀點的人很多，就如同以前我們說不提倡我們中國人不喝或少喝咖啡時的懷疑一樣：如果咖啡這麼不好，那咖啡還能賣出去！國外的人每天喝幾大杯咖啡的。
這些觀點明顯是西醫的一種思維方式，以為是人就都是一樣的。其實這個舉個很簡單的例子就能說明問題：為什麼桔生南方為桔，生於北方為枳？這說明環境的重要性，不同地域的人體質本來就是不同的，還拿咖啡來說，中醫認為咖啡屬於酸性，為木，西方人體質偏金性，金克木，當然多喝點咖啡影響不大，而我們中國人屬於東方為木，咖啡也為酸，常喝即能引起肝氣過旺，肝旺則克土，就會影響到脾胃功能，這就是現代醫學總結出來我們中國人喝咖啡多的，容易引起胃潰瘍和胰腺炎(癌)的原因(常喝咖啡尤其是加精練糖的，胰腺炎或癌的發病率是普通人的數倍)。
現在的人，本來就肥膩之物吃得多，又常不肯運動，包括脾胃在內的各臟腑功能嚴重過度使用而勞損低下，濕性體質非常明顯，濕性粘，本來就是影響氣血運行的一個主要因素，加上貪寒涼之物，真是雪上加霜，人的身體怎麼能折騰得起呢?不生病才是怪事了。
那麼，生了病就沒辦法了嗎？還有沒有方法可以挽救，答案是肯定的，艾灸就是一種非常有效的綠色安全的方法。那麼，艾灸到底是怎樣的呢。
艾灸，你真的了解艾嗎?
古醫書說：艾，味苦、辛、溫，可治虛寒。
一、嘗艾草而知藥效!
如果你想真正的了解艾，就要先嘗上一口。
吃起來是什麼感覺呢
首先就是辛味，也就是微辣，然後，苦的很，再然後，口水增多了，這個就是甘的作用，可以生津。
1、苦的作用是什麼
苦味涌瀉，能降。甘味，就能生津，滲淡。所以，我們用的艾葉，本身的作用就有苦降的作用，還帶有點補中益脾胃的效果。
2、那辛呢
辛能散，能開，具有行氣作用。我們吃辣椒，有沒有一種感覺，很多人頭會癢，原來冒汗，就是辛味能發散的功效，比如，人受寒了，吃一點生薑，就會把這個寒氣發散出來，達到治病的目的。
3、什麼是溫
生薑，也是一種溫熱的食物，我們受寒的時候，回家喝一碗生薑湯，有沒有一種感覺，身體就熱起來了呢?這個就是溫的力量。
關於「艾葉可治虛寒」，下面分幾段詳細談談。
二、艾草之陽為純陽
《本草綱目》：「艾葉生則微苦、太辛，熟則微辛、太苦，生溫熟熱，純陽也。可以取太陽真火，可以回垂絕元陽。
我們采艾，一般是端午的時候去採的，這個季節有一個很明顯的特點，中午的時候太陽運行到中天的位置，也是陽氣最足的時候。
故而——艾稟純陽之氣，能祛寒：
像艾葉這種，又能辛散，又能苦降，又能溫散寒邪的中藥，其實就是為我們人類量身定製的，因為人也是稟陽氣而生的，而陽氣，就是我們的生存之本。
三、艾草可自動尋找陰寒病灶
艾葉還有個特點，就是可以自動尋找陰寒病所，這個其實又跟艾葉味辛而苦、能散能降有關係。
我們在做艾灸的時候，特別是直接灸，經絡敏感的人，特別容易發現有一個特點，艾的熱量有一部分能往體內走，然後那種溫熱的感覺，會直接傳導到病灶。
古代軍隊行軍打仗，必然會帶艾草，首先是因為艾草的治療作用，其次是因為艾草可以發現水源。
在大草原，需要水源的時候，就燃一堆艾草，然後在不遠處，可以發現有煙，這個煙就是艾葉，一挖下去就有水，再根據艾灸時在人體的特點。還有，萬事萬物陰陽互含的特點，所以，有那麼一個詞來形容艾草，那就是——「自尋陰處」。
四、回到前面，艾還有溫的效用
前面就講了，艾味苦、辛、溫，而其中：溫通之力是艾的主要治療力量 !
溫能補虛，這個虛是指陽氣而言。而通呢，可以解決於滯問題。所以，艾可以治療以陽氣不足，虛寒引起的諸多身體異常。
治以虛寒是艾的長處，平時養生治病時，我們就要著重發揚艾的這一個長處。
比如陽虛久了，機體機能下降了，就會產生各種病理產物，濕濁積瘀。而這些，都在艾灸的調理範圍之內。所以體寒的人最適合艾灸。
五、宮寒、體寒艾灸穴位
宮寒體寒、手腳冰涼、艾灸穴位：
1、大椎
2、命門、腎俞
3、八髎
4、神闕、氣海、關元
5、太溪
6、湧泉
艾灸方法：溫和灸或者隔姜灸，每次艾灸5-7個穴位，循環取穴。肢體每穴15-20分鐘，軀幹每穴30-40分鐘，一周內需休息1-3天，根據各自的感覺而定。
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