炎熱的夏天雞絲涼麵的做法！

炎熱的夏天不太想吃熱氣騰騰的飯菜，麻煩又複雜！一碗簡單微辣的涼麵就很好。所有的食材都是過水煮一煮，清爽的調料拌在一起叫可以大開胃口了！

用料：麵條200g 雞胸肉200g 綠豆芽100g 生抽1勺 香醋1勺 香油1勺 老乾媽1勺 辣椒醬1勺大蒜4瓣 蔥花少許

具體方法：

1 準備好所有的食材

2 豆芽洗凈用水煮熟。

3 麵條用水煮熟，時間不要太久，偏硬一點，煮完之後用冷水過一遍洗去多餘的澱粉。

4 雞肉用水煮熟拉成雞絲。

5 將所有調料放進涼麵裡面攪拌均勻，在最上面放上豆芽、雞絲，最後撒上蔥花就可以了。

溫馨小提示;

1、其實所有的配料都是可以隨意更改的，每個人的飲食習慣和喜好不同，我只是按個人去放，僅供參考

2、面不要煮太久，軟的涼麵不好吃

3、最後豆芽和雞絲都可以攪拌進去，看個人喜歡吧!

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