經常食用這些物質可以改善記憶，延緩記憶衰退！

據法國健康雜誌《Topsante》報道，一則公布在醫學雜誌《神經學》上的研究稱，海鮮中含有的ω-3能夠改善語義記憶和感知記憶。

由於人體無法自然合成ω-3，需要從食物中攝取這種物質。

美國拉什大學研究發現，經常食用海鮮的人語義記憶和感知記憶都呈現良好的狀態。這是一種存在於海鮮中的ω-3起了重要作用。如三文魚、鯖魚等魚類富含ω-3脂肪酸。

我們還可以從亞麻籽、葡萄籽、大豆油等素食中攝入ω-3脂肪酸。另外，核桃、山核桃、榛子、植物油等富含植物活性ω-3脂肪酸。

經常食用含有ω-3的食物還可以緩解由年齡增長導致的記憶衰退。

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