五香花生的家常做法，喝酒必備，味道賽過街頭大排檔

下邊是水煮五香花生的圖文

首先準備帶皮的生花生2斤，姜幾片，花椒一小捏，干紅辣椒2個（有些人覺得放干紅辣椒會辣，其實放這個干紅辣椒，煮好的花生一點也不辣），八角6個，桂皮5段

先把花生清洗幾遍，去泥土

鍋中加水，下入薑片，花椒，干紅辣椒，八角，桂皮。

再下入清洗好的花生

加入6匙鹽（根據個人口味增減，個人認為鹽一定要多放點兒，這樣更容易入味）

先用大火煮沸，在改小火煮20分鐘左右

20分鐘過後，撈出裝盆

再把煮的花生水倒入盆中浸泡2-3小時。

讓花生更好的入味，

水煮五香花生就做好了

ps：水煮久一些花生的肉比較軟，適合小朋友和老人吃，要是喜歡吃硬一點的時間相應的煮短一些就可以。

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