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你知道什麼叫「一鍋出」嗎?這些只能選一種,你會選吃哪個?

在國慶假期,如果你選擇到農村農家樂休閑旅遊,那麼你可能就是會吃到這種叫做「一鍋出」的美味,對於很多人來說,這些農家菜要比山珍海味還要難得。你知道什麼叫「一鍋出」嗎?就是菜和主食都會在一個大鍋中同時被做出來,而且有的時候直接在鍋邊就可以開吃。

這樣的美味在東北地區要更加常見一些,或者說它其實就是東北地區的特色菜。把玉米、茄子、土豆放在一起蒸,然後再蒸上幾碗雞蛋燜子,在出鍋之後,你通常會最先吃什麼?小編會最先把土豆拿起來吃,蘸著雞蛋燜子吃,簡直就是人間美味,可是有很久都沒有吃到了。

玉米面大餅子,你吃過嗎?這樣的主食雖然在貧困的年代,是不得已的食物,可是如今卻成為了人們記憶中的一種美食,而且底部會有比較脆的感覺,吃得來特別的香。這樣用大鐵鍋燉出來的魚,似乎也有更加入味一些,我們在烹飪魚的時候,遇到最大的問題,就是魚肉不容易入味。

如果說到「一鍋出」,那燉的笨雞肉絕對不可以錯過,味道跟你在家用煤氣做的雞肉是不一樣的味道。很多人看到圖片之後,是不是就已經有點饞了那?豆角烀餅這樣的菜雖然感覺很普通,可是這樣的豆角並不是哪裡都能買到,而且一般人沒有這樣的烹飪技術。

這些「一鍋出」如果你只能選擇一種吃,你會選哪個那?


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