非常特別的糖包子,老少都很愛吃!
美食
09-17
糖三角
材料:
中筋麵粉900克、溫水460毫升、酵母10克、綿白糖適量、中筋麵粉適量
製作步驟:
1.麵粉、溫水、酵母和成團,放在溫暖處發酵至2倍大。
2.麵糰再揉片刻,將氣孔揉勻。
3.將麵糰整理成圓環。
4.切成小劑子。
5.擀成麵皮。
6.取一麵皮,放入白糖與白麵粉。
7.收口成三角形,收口處掐緊。
8.做好的生坯發酵30分鐘左右,放入蒸屜,上汽後蒸20分鐘,關火後燜5分鐘再開鍋蓋
※早餐的雞蛋做法,完全不沾油煙!
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