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非常特別的糖包子,老少都很愛吃!

糖三角

材料:

中筋麵粉900克、溫水460毫升、酵母10克、綿白糖適量、中筋麵粉適量

製作步驟:

1.麵粉、溫水、酵母和成團,放在溫暖處發酵至2倍大。

2.麵糰再揉片刻,將氣孔揉勻。

3.將麵糰整理成圓環。

4.切成小劑子。

5.擀成麵皮。

6.取一麵皮,放入白糖與白麵粉。

7.收口成三角形,收口處掐緊。

8.做好的生坯發酵30分鐘左右,放入蒸屜,上汽後蒸20分鐘,關火後燜5分鐘再開鍋蓋

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