養生廚房｜4種吃法，吃透李時珍口中的「補血聖葯」

是葯三分毒，未病先防，首選食療。阿膠，《神農本草經》記載「久服輕身益氣」，也就是李時珍在《本草綱目》中提到的「補血聖葯」。

「四大美人之一的楊貴妃就是阿膠糕的死忠粉，每天堅持服用，才有了她膚若凝脂。」有詩為證：

鉛華洗盡依豐滿，雨落荷葉珠難停。

暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容。

很多人有這樣的誤區：「阿膠糕只是女人吃了美容養顏、養血的呀。」阿福聽了真想給他幾個大白眼...來跟阿福學習怎樣吃對阿膠糕吧~

紅棗枸杞阿膠糕 + 胡蘿蔔

氣血雙補

紅棗枸杞阿膠糕有補血養血、滋陰潤燥的作用，佐以素有小人蔘之稱的「胡蘿蔔」，可以起到氣血雙補的作用。還有更妙的呢，胡蘿蔔富含膳食纖維，可以促進紅棗阿膠糕的吸收，沒想到吧~

適宜人群：身體容易疲乏，視力下降，熬夜加班、月經不調，失眠有黑眼圈、脫髮長斑等

陳皮阿膠糕 + 人蔘

祛濕補血

純阿膠吃多了會有滋膩感，可能阻止脾胃的運化；為防止在體內產生濕，加入理氣健脾助運化的陳皮，陳皮阿膠糕由此而生。吃的時候搭配有補氣作用的「人蔘」，共同達到祛除濕氣、補血的作用。

適宜人群：大腹偏偏、眼皮浮腫、大便不成形、溏稀或者便秘等

蔓越莓阿膠糕 + 香蕉

排毒養顏

阿膠糕是歷史悠久的滋補瑰寶，蔓越莓口感酸甜，正好消除了阿膠的滋膩，且有預防泌尿系統感染問題，吃完順便來根「香蕉」，可以清熱潤腸，有很好的排毒養顏的作用。

適宜人群:一般人群均可食用，尤適宜口乾煩躁、咽干喉痛者，大便乾燥、痔瘡、大便帶血等

經典阿膠糕 + 紫菊

益肝補陰

經典阿膠糕在營養成分上用木糖醇代替了傳統冰糖，《斯堪的納維亞醫學雜誌》刊載木糖醇有預防骨質疏鬆的作用，填補了中老年人滋補不可多糖的空缺，低糖、固齒、促進鈣的吸收，邊吃邊來杯清肝明目、調節三高的「紫菊茶」，愜意爽口又益肝滋陰，妙哉。

適宜人群：中老年人群及機體免疫力低，體弱多病，缺乏鈣質、經常使用電腦等

調養是個急不得的事兒，貴在堅持。「阿膠糕雖好，不可貪食哦。」建議每天兩餐之間早晚各吃一塊。你Get了嗎？

新 品 推 薦

陳皮阿膠糕：陳皮燥痰化濕解救秋咳，清爽舒適，回歸滿滿元氣；

蔓越莓阿膠糕：水果中的婦女之友，酸甜可口，讓滋補有趣起來；

紅棗枸杞阿膠糕：紅棗和枸杞化身補血明目超人，辦公室一族的戰鬥利器；

經典阿膠糕：低糖是老人家、抵抗力低者的最愛，營養滿分無懼甜膩感；

中秋送禮，左手阿膠，右手月餅，願與你長久更願你「健康」~

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