我去吃了吳昕開的泰國餐廳
我前陣子去了趟天津,閨蜜帶我吃了頓泰國菜。推薦理由是——吳昕開的店。
「哪個吳昕?快樂大本營的那個?」我脫口而問。
「不然呢,還有哪個?」
「她也開店了?」
「是的。」
如果說十年前湖南衛視《快樂大本營》的話題女星是李湘的話,五年前就應該是謝娜,而這兩年真沒想到會是吳昕,緋聞男友從李晨到杜海濤到李易峰再到現在熱炒的潘瑋柏,《深夜的廚房》誇張的演技,形似赫本的美照……每隔一陣子娛樂新聞就有關於吳昕的報道。
對於我的「真沒想到」也代表了大部分吃瓜群眾對吳昕成為話題女星的評論——從吳昕出道至今,除了當年海選主持人因才華橫溢入選僅有的兩個名額大賺了名氣和人氣外,然後近十年在《快樂大本營》節目中一直扮演著又傻又二,台詞最少、鏡頭最少、觀眾最無感,甚至直接說是最可有可無的一個主持人角色。
這可能和節目的人物設定有關,和她不太出挑的外貌有關,更重要的是和她不爭的性格有關。
唯獨和她沒才華無關。從她說流利的法語,到不算優美但也算有自己風格的舞姿,再到吳昕參加《我的新衣》節目主持,風趣幽默的她完全是該節目的搞笑擔當。在眾多女神雲集的節目中,吳昕也能夠以自己的幽默風格脫穎而出,有她在的舞台就有滿滿的笑點。她帶來的笑點又不同於謝娜的無厘頭。
為什麼一直看似被無視的吳昕不早點自立門戶呢?我覺得,一來肯定是時機不夠成熟,二來《快樂大本營》這個「快樂家族」多年來培育的品牌效益讓這些主持人們都賺得滿盆金箔。拍廣告、拍電影,更不用說咱們看不到的眾多商演了。
所以,人人都知道明星有錢,人人也都知道明星更愛錢生錢。所以吳昕開餐廳也很正常。我和老公本來也愛吃泰國菜,又是明星店,索性走著。先上一組照片。
小飛象是這家店的吉祥物
泰子椰天津店內部裝飾
泰子椰天津店牆面裝飾
泰子椰天津店牆面裝飾,店面裝修很精緻用心,但餐巾紙不提供,需要2元自購。
特色主打菜香茅魷魚花 香茅味道很香,魷魚很新鮮。
特色主打菜黃咖喱牛腩 咖喱味道很贊 牛腩軟硬適中 口感剛剛好 就是分量不大 兩人份。
特色主打菜木瓜絲沙律 這道菜口感一般。
特色主打菜冬陰功湯 味道真是贊 八個大蝦 缺點也很明顯——大份分量三人不夠喝,價位太高。
照片我都美化了一下,不然看上去沒啥食慾,賣相的確不太上檔次。
對於品評泰國菜,自認為我還是很有資格的。這些年不知不覺幾乎吃遍了京城的泰國菜飯館——蕉葉、金芭蕉、青檸泰餐廳、泰合院、湄南河泰廚、燕尾蝶泰餐吧、蘇泰辣椒、泰魅、荷花泰菜……不是特意去吃,每次都是逛街逛到附近想吃泰國菜了,足以可見京城的泰國餐廳是多麼的多。
這些店中每家都有特色,以免做廣告嫌疑我就不對號入座點名說了。比如有主打黃咖喱蟹,有綠咖喱雞,有冬陰功湯,有烤豬頸肉,有青木瓜沙拉……甚至還有因為拉茶口味特別贊也有大批回頭客的。
因為愛吃泰國菜,還去趟泰國旅遊。講真,以上有很多餐廳的主打菜比泰國當地的口感還要好、賣相更精緻。
所以整體來說,對於吳昕這家餐廳的不大氣我是挺意外的。我對她的印象還是很厚道的一個姑娘,她開的店怎麼說也會一如她的樸實,菜量夠大吧。至少也不能連紙巾都要自掏腰包。泰國菜以酸辣口味為特色,紙巾肯定是需要的,因為這點小事讓顧客詬病,實在沒有開店的誠意和長遠眼光。
而最致命的問題就是沒有特點沒有主打菜,如果說特點也就是家明星店。
裝修無特色、菜品不精緻、口味不香、分量太小。吳昕也不是泰國人有本土秘笈什麼的哈,關鍵價位還不低,我真不信會有多少回頭客。
哪怕別的都不佔,你佔個物美價廉,也絕對會很火爆。
前陣子網上有評論黃磊和孟非開的火鍋店有多麼的難吃宰客,由此引發明星靠自己的名氣各種圈錢行為的討論。我很少因為是某個明星開的店而特意去吃飯,所以在這裡就不多評論別家的菜品。
單就吳昕這家店來說,如果不有效地整頓,沒有自己的特色,光靠吳昕本來也不是很高的人氣,不靠菜品味道產生的品牌本身,個人覺得沒啥可持續發展的前途。
去三四線城市開店吧,定價這麼高,頂多圖個新鮮感去吃兩次;在一二線城市開呢,可能死得會更快,畢竟這類城市的人群的確有足夠的消費能力,但架不住見多識廣,花同樣的錢誰不會吃個自己滿意呢?
明星愛財,但願都能圈錢有道。
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