水果酸甜可口 這種吃法你會做嗎

首先準備好製作水果茶所需要的食材。這裡以簡單的蘋果橘子水果茶為例子教大家製作水果茶。製作之前準備好蘋果、橘子和冰糖。蘋果一定要選擇口感硬脆的蘋果，這樣的蘋果製作成果茶以後肉質綿滑，有嚼頭，比較好吃。那種質地沙糯的蘋果製作成果茶口感不是特別好，而且容易散開。

蘋果和橘子都應該選擇比較新鮮的，這樣果茶才有水果的濃香味。橘子盡量購買水分含量比較高的橘子，口感會好一些。

將購買好的蘋果和橘子去皮。皮比較硬，製作成果茶以後會有種嚼不爛的感覺，所以要將果皮去掉。蘋果在去皮之前還是清洗一下，不然去皮的時候容易將皮上的髒東西沾染到果肉上。去皮以後的蘋果和橘子都切成小丁，大小可以隨自己的喜好，但是盡量切小一點，這樣煮出來的果茶水果的味道會比較濃。橘子如果是肉瓣比較大就切一下，肉瓣比較小就不用切。

將鍋清洗乾淨，加入適量的清水，將切好的蘋果和橘子肉丁倒入鍋中，讓清水將果肉淹沒，再撒上適量的冰糖。喜歡吃甜一點的可以多放一點冰糖，因為冰糖的甜度不是很高，冰糖放在水果茶中一起煮能夠讓水果更加入味，酸甜可口才好吃。接下來蓋上鍋蓋開始煮就可以了。

大火煮開以後轉小火燜煮10分鐘，這道水果茶就做好了。將做好的水果茶倒入杯子中，攤涼以後喝和水果罐頭的感覺一樣了，當然趁熱喝水果的香味更濃郁哦。

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