秋季潤燥好幫手，酸甜可口的巧妙搭配，寶寶超愛吃！

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夏天過後，天氣會逐漸寒冷起來，人們正式進入了秋天，天氣涼爽，蓮藕作為一種常見的食材，具有很好的養生效果，是很適合小寶寶吃的呢！

蓮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血寶寶最適宜吃藕。

今天小思媽媽分享的這款小吃，單看外觀就已經讓人無法抗拒了，更別說入口那種酸酸甜甜的感覺了。製作特別簡單呢！是不是饞了？快點動手做起來吧~

胭脂藕片

食材：火龍果半個，蓮藕適量

烹制方法：焯水，腌制

是否搭配主食：需要搭配寶寶的主食

參考月齡：3歲以上

難易程度：無難度

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

＊ 圖文菜譜 ＊

1. 準備食材：火龍果半個，蓮藕適量。

PS：這個做法適用於很多的蔬菜哦，有的寶寶不喜歡吃蔬菜，就可以把蔬菜變著花樣。

2. 將蓮藕洗乾淨，去皮。

3. 將去好皮的蓮藕切成小薄片。

PS：盡量把蓮藕切成薄薄的片，這樣焯水的時候會熟的比較快，寶寶咀嚼起來也更方便。

4. 將蓮藕放在沸水中，焯熟。

5. 將焯熟的蓮藕浸泡在涼水中，震一下。

PS：因為蓮藕本來就是脆脆的，就算焯熟，也是會是清脆的，不會像南瓜一樣軟面的哦！

6. 如果是小寶寶吃的話，還可以把蓮藕小碎丁。

7. 將橫向豎向切幾刀，取出火龍果肉。

PS：這個教麻麻們一個取肉的小技巧，不僅快捷還美觀哦。橫向豎向切幾刀，稍微深一點。輕輕的用手指尖從底部中間一推，火龍果肉就都出來啦！

8. 將火龍果塊放入攪拌機中。

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9. 將火龍果塊攪拌成火龍果汁。

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10. 將火龍果汁倒入焯熟的蓮藕片中，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏2-3個小時。

PS：周歲以上的寶寶可以再加點蜂蜜或者是白糖。也可以再放兩片檸檬片，用保鮮膜包好放進冰箱。這樣吃起來就會酸酸甜甜的。

11. 同樣在把火龍果倒入切碎的蓮藕中。

12. 可以擺盤啦！是不是很美呢？ 嘿嘿，知道為什麼叫「胭脂蓮藕」了吧。也是很對得起這個名字的哦！

PS：寶媽可以吃大片的，小寶寶要吃小碎塊的哈！

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