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平常吃的6種零食,竟然還有抗癌的神奇功效!快來看看是什麼

在我們很小的時候,爸媽就會給我們灌輸一些觀念,例如「吃零食對身體不好的,不能多吃」,然而我們長大了成家了,也是這樣教育我們的孩子的,一輩傳一輩,這樣的觀念已經深入人心了。大多數零食都含有大量的糖、鹽、脂肪等成分,因此不能無節制地吃,更不可用零食代替正餐。若食用過量,不僅會導致肥胖,還會影響人的正常身體機能。但是你卻不知道的是,有一些零食不但吃了對身體沒有害處,而且還有好處呢。

這6種零食有抗癌作用

一說到零食,很多人就會跟「垃圾食品」、「不健康」聯繫起來。可實際上,有的零食只要在適量範圍內食用,不僅不會損害身體健康,還能補充身體所需的營養素,幫助穩定血糖,抵抗飢餓。尤其是以下這6種零食甚至有抗癌的作用,一起來看看吧。

黑巧克力

研究證實,巧克力有多種抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。巧克力的純度越高,效果越好,最好是選擇純度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。

開心果

研究發現,開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。其中大量的白藜蘆醇,含量僅次於紅酒,具有抗癌和預防心血管疾病的作用。其中的植物固醇還能保護心血管健康。建議可以每天都吃些無調味的開心果,但一天最好不要超過一把。

蔓越莓干

研究發現,蔓越莓能治癒泌尿道感染。而且蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖,改善前列腺癌癥狀。建議要避免添加了高果葡糖漿的蔓越莓干,否則可能會傷肝腎。

全麥餅乾

全麥餅乾富含膳食纖維,有很好的飽腹感,是谷維素、木酚素的最佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症,如乳癌、前列腺癌等。但在選擇全麥餅乾時要看清營養標示,雜糧、多谷、五穀、高纖、穀物等字樣都與全麥無關。全麥餅乾的營養成分前三項是全麥麵粉。

毛豆

毛豆中的異黃酮可以預防乳癌。研究證實,毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。水煮毛豆鮮嫩甜美,而且沒有經過加工過程,沒有添加任何的添加劑。建議選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢,水煮即可食用。

干棗

干棗富含膳食纖維,有利於預防大腸癌。干棗中含有大量的抗氧化成分,如β胡蘿蔔素、花青素等,可以幫助身體不受自由基傷害。而且干棗可以改變身體雌激素的代謝,幫助能預防乳癌。干棗本身甜度高,應選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜多吃。

除了平常吃這些零食,還要多吃一些健康有營養的食物,這樣才能讓我們全方面地補充到我們身體所需的營養。

【健康有營養的食物】

冬瓜

冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等很高的營養成分。冬瓜是一種葯食兩用瓜類蔬菜。據《神農本草經》記載:冬瓜性微寒,味甘淡無毒,入肺、大小腸、膀胱三經。能清肺熱化痰、清胃熱除煩止渴,甘淡滲痢,去濕解暑,能利小便,消除水腫之功效。

玉米

玉米是一種常見的五穀雜糧,不僅具有傑出的口感,其間所含的營養價值也很高,一起仍是極好的抗衰美食。

玉米還含有必定的維生素A、谷氨酸、硒等營養素,其間相關研討標明,維生素A及谷氨酸是一種具有抗變老成分的物質,別的硒元素是一種重要的微量元素,這種物質具有不錯的抗氧化性,能有用剷除肌膚代謝所發生的自由基,所以女人適量多吃玉米是抗衰美顏的食療佳選。

獼猴桃

獼猴桃營養全面、豐富,含有一些人體不可缺少的重要物質,因此,對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆;抑制膽固醇在動脈內壁的沉積,從而防治動脈硬化;可改善心肌功能,防治心臟病等。多食用獼猴桃,還具有阻止體內產生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。

薏米

薏米具有很好的祛濕效果。目前市面上最多的薏米是,雲南曲靖薏米,貴州興仁薏米、以及福建金沙薏米, 金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村,因金沙村得名,別名玉蘆、玉珠珠,是著名的土特產, 金沙村有句民謠唱道:「薏米勝過靈芝草,藥用營養價值高,常吃可以延年壽,返老還童立功勞」。在宋代就有栽培,已有千年歷史,在明代貴為朝廷貢品。

中醫認為,薏米的顆粒越小,藥用價值越高,眾多的薏米中,金沙薏米顆粒是最小的。也只有它曾為朝廷貢品,說明了它的營養價值。《本草綱目》中記載的正是金沙薏米。它是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的的薏米。

【薏米紅豆粥】【薏米山藥粥】

材料:薏米100克、紅豆(山藥)50克、芡實10克、枸杞5克;

做法:將薏米、紅豆(山藥切塊)等洗凈、薏米要提前浸泡1小時。然後將所有材料盛入燉盅,放入適量的水,文火燉3小時,根據個人口味加入冰糖,即可食用。

總結:你有這些特徵嗎?你怎麼保養的?

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