蜜汁蒜香雞腿肉，別再賴床，趕快起來吃肉肉

食材：雞腿2個，大蒜適量、橄欖油5g、芥末5g、蜂蜜15g、鹽2g、胡椒粉適量

雞腿洗凈，控干水。去皮、去骨。

在處理好的雞腿肉上抹上鹽和胡椒粉，腌制10分鐘左右

加熱平底鍋，倒入橄欖油轉中火。放入雞腿肉，嘶的一生......口水開始分泌了

待雞肉一面變的微黃，翻面煎另一名，中火轉小火。當這一面也變黃時，再翻面煎，總共5分鐘左右，然後起鍋備用

將大蒜榨成泥備用

中火，鍋加熱倒入少量的油，再倒入蒜泥炒香，然後倒入芥末、蜂蜜，50g水，以及少許鹽，攪拌均勻。

待湯汁稍微濃稠，倒入煎熟的雞腿肉，翻炒均勻，讓雞腿肉的每一個部位都裹上濃濃的醬汁。然後關火，裝盤

肉質鮮嫩，蒜香濃郁，你還在等什麼，趕快起床來一口吧

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