出汗不能光補水，還得「補鉀」！

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天氣熱起來以後，很多小夥伴都說自己得了「夏季倦怠症」，懶懶的，總犯困，感覺很疲勞。於是還有了「春困、秋乏、夏打盹」的戲謔說法。其實，也許你沒有想到，夏季的這種「倦怠症」有可能是因為缺鉀。  

鉀是人體不可缺少的元素，其作用主要是維持神經、肌肉的正常功能。因此，人體一旦缺鉀，不僅精力和體力下降，而且耐熱能力也會降低，最突出的表現就是四肢酸軟無力，出現程度不同的神經肌肉系統的鬆弛軟癱，尤其以下肢最為明顯，稱為缺鉀軟癱。嚴重時還會導致人體內酸鹼平衡失調、代謝紊亂等，出現如胸悶、心悸等情況。

所以，當天氣炎熱，人體排汗量增加，體內的鉀元素也隨著汗液排出時，如果鉀得不到及時補充，就會產生倦怠疲勞、精神不振的狀況。

夏季補鉀的注意事項

多吃補鉀的食物

日常飲食中有些食物含鉀量較高，正好也是夏季盛產，在這個季節可以有選擇性的多吃，比如，糧食中蕎麥、玉米等含鉀元素較高；水果中香蕉含鉀元素最高，西瓜也不錯；蔬菜中南瓜、菠菜、莧菜、甘藍、青蒜、萵苣、土豆、山藥、豆類等含鉀元素含量也都比較高。

因為鉀的性質很穩定，食物中就可以足量獲取，比如豆類，是含鉀「大戶」，每100克含鉀高達800毫克以上。所以除非有醫囑，否則補鉀，多吃點含鉀食物就可以了。

注意食物的加工和烹飪方法

很多小夥伴吃萵苣時不吃葉子，其實萵苣葉中的鉀含量遠遠高於根莖的部分，丟棄很可惜。另外，鉀是可溶性的，所以在包餃子、包子，裹餛飩的時候，如果把剁碎的菜末等餡料用紗布擠去水分，雖然方便包裹，卻會造成鉀的流失。菜汁和菜湯中含有的鉀，小夥伴們要注意保留。

很多人中暑或者因為出汗多而暈倒，甚至渾身無力乃至癱軟，其實都和出汗導致的血鉀過低有關。出汗之後之所以不主張大量補白開水，就是因為那樣會降低血鉀濃度。外出大汗淋漓的回來，不如喝點不是太鹹的菜湯或者喝點綠豆湯，對保持體內的鉀、鈉平衡，都有好處。

吃西瓜富含鉀，食用要適量

西瓜中富含鉀元素，而且甘甜爽口，具有清熱解暑、止渴利尿的功效，所以也被小夥伴們評為「夏季第一水果」。但是按照中醫的理論來看，西瓜畢竟還是生冷之品，如果吃得太多，吃得過快，很容易傷及脾胃。另外，西瓜含水量非常大，吃得太多太快，會造成機體內水分驟然增多，也很容易造成腎臟負擔。所以腎功能不是太好的小夥伴，也要注意適量食用西瓜。

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